Thứ Sáu, ngày 22/03/2019 13:14 PM (GMT+7)

4 loại thực phẩm có cách làm vô cùng độc đáo, không ai nghĩ là có thể ăn được

authorPhan Hằng (Theo Sina) Thứ Bảy, ngày 16/02/2019 00:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Mặc dù có cách làm rất lạ mắt nhưng hương vị của các món ăn không thể chê vào đâu được.

   

1. Nấm mốc

 4 loai thuc pham co cach lam vo cung doc dao, khong ai nghi la co the an duoc hinh anh 1

Nhiều người nghĩ rằng thức ăn nếu bị mốc thì không thể ăn được nhưng ở  Trung Quốc có món đậu phụ thối rất nổi tiếng. Món này được làm từ đậu hũ mềm đem ủ với nước cốt được chế biến từ măng tre và nấm đen trong 6 tháng, sau đó vớt ra để ngoài không khí cho tới khi nổi mốc và chuyển thành màu xám. Tiếp tục người ta sẽ rửa sạch đậu hũ, để khô tự nhiên rồi đem chiên ngập dầu, dùng kèm với nước tương và bắp cải muối.

2. Hun khói

 4 loai thuc pham co cach lam vo cung doc dao, khong ai nghi la co the an duoc hinh anh 2

Thịt hun khói là một trong những món ăn rất nổi tiếng trên thế giới, rất được người phương Tây ưa chuộng. Nếu ở Việt Nam thì thịt hun khói vùng Tây Bắc rất được ưa chuộng.

3. Đất sét

 4 loai thuc pham co cach lam vo cung doc dao, khong ai nghi la co the an duoc hinh anh 3

Sử dụng đất sét trong việc chế biến món ăn phải kể đến món gà nướng đất sét ngon tuyệt hảo. Cách làm đặc biệt này sẽ cho ra những miếng thịt gà đậm đà, thơm ngọt, lớp da béo giòn ngậy rất đặc trưng. Món gà nướng đất sét thường được thấy nhiều nhất ở vùng quê, đặc biệt là miền Tây.

4. Chày giã

 4 loai thuc pham co cach lam vo cung doc dao, khong ai nghi la co the an duoc hinh anh 4

Chày giã thường được sử dụng trong các loại bánh như mochi của Nhật Bản, bánh gạo của Trung Quốc. Những khối bột dẻo mịn sẽ cho vào một cái cối và mọi người dùng hết sức để giã chúng thật mềm nhuyễn, đem lại hương vị tuyệt vời cho món bánh.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Có một số bộ phận của con bò khi nghe tới tên đã khiến nhiều người...
Ở Ma-rốc, có một thuật ngữ về nấu nướng gọi là Tanjia, đây là món...
Trong số đó có 1 loại trứng chỉ cần nghe tên thôi cũng khiến nhiều...