Thứ Hai, ngày 25/09/2017 15:27 PM (GMT+7)

Cuối tuần, đãi cả nhà gà nướng sốt miso giòn tan đậm đà

authorMinh Châu (Theo NYtimes) Thứ Bảy, ngày 12/08/2017 02:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Những miếng thịt gà nướng giòn rụm được phủ thêm một lớp sốt miso đậm đà ngon tuyệt. Món này mà nhậu cùng bia thì không còn gì tuyệt bằng.

   

Nguyên liệu:

- Khoảng 1.5kg thịt gà

- 100ml tương miso

- 60g bơ lạt, mềm

- 30ml mật ong

- 15ml giấm gạo

- Hạt tiêu tùy khẩu vị

 cuoi tuan, dai ca nha ga nuong sot miso gion tan dam da hinh anh 1

Cách làm:

- Làm nóng lò tới 220°C.

- Trộn đều tương miso, bơ, mật ong, giấm gạo và hạt tiêu tới khi nhuyễn mịn.

- Thịt gà cắt miếng vừa ăn, cho vào tô ướp cùng hỗn hợp miso, xoa đều để sốt ngấm vào thịt.

- Trải thịt gà làm một lớp duy nhất lên khay nướng, bỏ vào lò nướng trong 30-40 phút. Lật thịt gà khi được nửa thời gian để thịt chín đều và có màu nâu vàng đẹp mắt.

Bày ra đĩa và thưởng thức.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Giá đỗ mọng mập giòn ngọt được xào cùng thịt gà và nấm hương thơm...
Từng miếng chả lá lốt nóng hổi, thơm lừng, đậm đà mà rất đưa cơm sẽ...
Không chỉ có những cánh rừng cao su bạt ngàn, nơi đây còn có nhiều...