Thứ Bảy, ngày 23/09/2017 09:31 AM (GMT+7)

Kem xoài chanh leo ngọt thanh, mát rượi đánh tan ngày nắng gắt

authorMinh Châu (Theo No vice housewife) Thứ Năm, ngày 20/04/2017 09:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Vị xoài và chanh leo chua chua mát dịu chắc chắn sẽ làm bạn thích mê.

   

 kem xoai chanh leo ngot thanh, mat ruoi danh tan ngay nang gat hinh anh 1

Món kem xoài ngọt thanh, mát lạnh

Nguyên liệu:

- 200ml nước cốt chanh leo

- 2 quả xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ

- 400ml nước cốt dừa

- 400ml sữa đặc

- 200g phô mai kem mascarpone

- 50g sữa bột

 kem xoai chanh leo ngot thanh, mat ruoi danh tan ngay nang gat hinh anh 2

Cách làm:

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay tới khi nhuyễn mịn, đổ ra âu và cho vào ngăn đá tủ lạnh.

- Sau 45-60 phút, kiểm tra âu kem, nếu hỗn hợp đã đông cứng trên bề mặt, lấy ra khỏi tủ lạnh và đánh đều tới khi nhuyễn mịn, sau đó lại bỏ vào ngăn đá.

- Lặp lại 3-4 lần rồi đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem. Việc đánh đều hỗn hợp nhiều lần giúp kem mềm xốp hơn.

 kem xoai chanh leo ngot thanh, mat ruoi danh tan ngay nang gat hinh anh 3

- Chờ tới khi kem đông lại, thưởng thức thôi.

 kem xoai chanh leo ngot thanh, mat ruoi danh tan ngay nang gat hinh anh 4

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Những chiếc bánh được làm từ thạch rau câu được trang trí 3d đẹp...
Đến Vĩnh Long, du khách không những ấn tượng với những vườn trái...