Thứ Năm, ngày 24/05/2018 00:10 AM (GMT+7)

Không cưỡng lại được với món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò vừa nhanh vừa ngon

authorNghĩa Nguyễn Thứ Sáu, ngày 02/03/2018 02:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Ăn mãi cá kho, cá rán, cá hấp sẽ rất chán, món cá nướng phô mai hôm nay sẽ khiến cả nhà thích mê, đảm bảo ăn là sẽ nghiện.(ảnh 1)

   

 khong cuong lai duoc voi mon ca sot ca chua pho mai bo lo vua nhanh vua ngon hinh anh 1

Nguyên liệu:

- Phi lê cá rô phi: 500 gr

- Phô mai mozzarella: 150 gr

- Cà chua, tỏi, gia vị, hạt tiêu

- Tương cà chua, rau thì là

Cách thực hiện:

 khong cuong lai duoc voi mon ca sot ca chua pho mai bo lo vua nhanh vua ngon hinh anh 2

- Làm sạch cá, thái thành những miếng vuông vừa ăn.

 khong cuong lai duoc voi mon ca sot ca chua pho mai bo lo vua nhanh vua ngon hinh anh 3

- Cho cá vào tô nướng chịu nhiệt, ướp một chút gia vị, rắc thêm hạt tiêu.

 khong cuong lai duoc voi mon ca sot ca chua pho mai bo lo vua nhanh vua ngon hinh anh 4

- Rắc tỏi dập dập và tương cà chua lên bề mặt cá.

 khong cuong lai duoc voi mon ca sot ca chua pho mai bo lo vua nhanh vua ngon hinh anh 5

- Cà chua rửa sạch, thái khoanh tròn xếp lên trên.

 khong cuong lai duoc voi mon ca sot ca chua pho mai bo lo vua nhanh vua ngon hinh anh 6

- Phô mai thái lát mỏng, xếp phủ kín.

 khong cuong lai duoc voi mon ca sot ca chua pho mai bo lo vua nhanh vua ngon hinh anh 7

- Vặn lò nhiệt độ 180, cho cá vào nướng chín cho đến khi thấy phô mai xuất hiện những vệt cháy vàng xém. 

 khong cuong lai duoc voi mon ca sot ca chua pho mai bo lo vua nhanh vua ngon hinh anh 8

- Nhắc tô cá ra ngoài, rắc thêm chút thìa là thái nhỏ và nên thưởng thức khi còn nóng để có được hương vị ngon nhất.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Còn gì tuyệt bằng khi được ăn một miếng cá được nấu chín đúng cách....
Vì lý do tôn giáo, nhiều người ở Ấn Độ không ăn thịt bò và thịt...
Kem dưa hấu cốt dừa mát lạnh, ngọt thơm là món ăn được rất nhiều...