Thứ Sáu, ngày 22/03/2019 17:14 PM (GMT+7)

Mexico được đánh giá cao không chỉ trên sân cỏ mà còn cả nền ẩm thực tuyệt vời

authorPHAN HẰNG (Theo Tasteofhome) Thứ Bảy, ngày 23/06/2018 17:55 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Các cầu thủ Mexico trong trận chiến World Cup đêm nay có quyền tự hào với nền ẩm thực quá xuất sắc của quê hương mình.

   

1.Enchilada Casser-Ole

 mexico duoc danh gia cao khong chi tren san co ma con ca nen am thuc tuyet voi hinh anh 1

Món thịt hầm này được hầu hết người Mexico rất yêu thích, nó đơn giản cần cho đậu đen, phô mai, cà chua, thịt heo…cùng một số hương vị riêng rồi đem đi hầm. Mặc dù nấu rất đơn giản nhưng ai cũng ấn tượng trước mùi vị rất ngon của nó.

2.Fajitas

 mexico duoc danh gia cao khong chi tren san co ma con ca nen am thuc tuyet voi hinh anh 2

Fajita bao gồm thịt gà xào cùng với ớt chuông, nhưng người ta sẽ cho thêm nước sốt Mexico nên nó có mùi vị rất lạ miệng, thường ăn kèm với bánh ngô và củ cải muối.

3.Enchiladas

 mexico duoc danh gia cao khong chi tren san co ma con ca nen am thuc tuyet voi hinh anh 3

Thịt bò sau khi được cắt lát mỏng và ướp với một chút gia vị sẽ rất thấm và mềm hơn, nhưng người Mexico thích nướng kiểu bỏ lò cùng với bánh ngô torilla, thêm một chút phô mai dẻo thơm lên trên là sẽ có một món ăn hoàn hảo.

4.Mexico Lasagna

 mexico duoc danh gia cao khong chi tren san co ma con ca nen am thuc tuyet voi hinh anh 4

Món này là sự kết hợp giữa xào và nướng, sau khi xào thịt bò chín tới cùng với ớt và gia vị, người sẽ sẽ xếp chồng lên cùng với mì và phô mai thành 2 tầng rồi đem đi nướng, sau cùng sẽ cho cà chua và sốt kem lên trên.

5.Canh đậu trắng với gà

 mexico duoc danh gia cao khong chi tren san co ma con ca nen am thuc tuyet voi hinh anh 5

Thường thì món này sẽ ăn cùng với bánh quy cheddar hoặc bánh ngô tortilla. Đặc biệt, đối với trẻ em không nên ăn quá nhiều, chỉ cần một bát canh này cũng đã đủ dinh dưỡng.

6.Gà, đậu đen với cơm

 mexico duoc danh gia cao khong chi tren san co ma con ca nen am thuc tuyet voi hinh anh 6

Nếu ai thích ăn cay thì đây chính là món ăn yêu thích của họ, phần thịt gà được ướp với nước sốt siêu cay, đậu được xào mềm, thấm, món này chỉ có thể ăn cùng với cơm trắng mới phù hợp nhất.

7.Ớt chuông nhồi đậu

 mexico duoc danh gia cao khong chi tren san co ma con ca nen am thuc tuyet voi hinh anh 7

Người Mexico rất thích sử dụng nồi nấu chậm bởi nó sẽ nấu được rất nhiều món ăn ngon và hương vị được giữ lại rất đậm đà. Món ớt chuông này thường xuất hiện trong nhà hàng hoặc một số dịp đặc biệt chứ không phải trong bữa ăn hằng ngày.

8.Burrito Bake

 mexico duoc danh gia cao khong chi tren san co ma con ca nen am thuc tuyet voi hinh anh 8

Burrito là món thịt hầm nướng bỏ lò ngon nhất nhưng lại có giá rất “hạt dẻ”. Thật tuyệt vời nếu món này được dọn ra lúc đang đói, hoặc sau một chặng đường đi dài, đây sẽ là món bổ sung năng lượng tuyệt vời.

9.Bánh tacos thịt heo

 mexico duoc danh gia cao khong chi tren san co ma con ca nen am thuc tuyet voi hinh anh 9

Phần vỏ bánh được làm từ bánh ngô tortilla giòn tan kết hợp lớp nhân thịt heo mềm thơm, thấm vị bên trong, thêm một chút rau diếp là đã đủ có một miếng bánh đầy đủ năng lượng cho một buổi chiều.

10.Súp Taco

 mexico duoc danh gia cao khong chi tren san co ma con ca nen am thuc tuyet voi hinh anh 10

Món súp này rất thích hợp để ăn vào những ngày lạnh, nó sử dụng gia vị cay nồng nên sẽ làm ấm cơ thể rất nhanh. Thường thì súp Taco sẽ được nấu vào buổi tối, lúc mọi người cùng quây quần bên nhau.

Tag:  món ăn, mexico   
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Có một số bộ phận của con bò khi nghe tới tên đã khiến nhiều người...
Ở Ma-rốc, có một thuật ngữ về nấu nướng gọi là Tanjia, đây là món...
Trong số đó có 1 loại trứng chỉ cần nghe tên thôi cũng khiến nhiều...