Chủ Nhật, ngày 24/06/2018 12:42 PM (GMT+7)

Trổ tài làm lòng non sốt chua cay cho chồng yêu nhậu lai rai

authorGiang Giang Thứ Ba, ngày 06/03/2018 02:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Miếng lòng non giòn giòn dai dai, cay cay đậm đà ngon bá cháy, chồng nào cũng phải mê ngay từ miếng đầu tiên. Vào bếp và làm ngay một đĩa cho ông xã thưởng thức ngay thôi!

   

 tro tai lam long non sot chua cay cho chong yeu nhau lai rai hinh anh 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Lòng non heo

- 1,5 thìa nước mắm ngon

- 2 thìa đường

- 2 thìa nước

- 1 thìa bột ớt

- 1 thìa tương ớt

- 1 thìa muối

- 1 thìa rượu trắng

- 1/2 quả chanh

- 1/2 củ hành tây

- 1 nắm rau răm

 tro tai lam long non sot chua cay cho chong yeu nhau lai rai hinh anh 2

Hướng dẫn cách làm:

 tro tai lam long non sot chua cay cho chong yeu nhau lai rai hinh anh 3

- Bước 1: Sơ chế lòng non, bạn rửa sơ qua lòng non sau đó cho vào âu cùng với 1 thìa muối, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa rượu trắng rồi bóp kỹ. Rửa sạch lòng non qua vài lần nước cho thật sạch để lòng hết mùi hôi.

 tro tai lam long non sot chua cay cho chong yeu nhau lai rai hinh anh 4

- Bước 2: Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho lòng non vào luộc tới khi lòng vừa chín là vớt ra.

 tro tai lam long non sot chua cay cho chong yeu nhau lai rai hinh anh 5

- Bước 3: Thái lòng non thành những khúc ngắn vừa ăn.

 tro tai lam long non sot chua cay cho chong yeu nhau lai rai hinh anh 6

- Bước 4: Hành tây thái sợi vừa nhỏ, rau răm nhặt lấy lá và ngọn non rửa sạch rồi thái khúc ngắn, nếu thích ăn cay hơn bạn có thể thái thêm vài lát ớt.

 tro tai lam long non sot chua cay cho chong yeu nhau lai rai hinh anh 7

- Bước 5: Cho đường, nước mắm, nước lọc, bột ớt, ớt thái lát vào bát rồi khuấy đều cho đường tan hết, chúng ta được hỗn hợp nước mắm cay để trộn lòng non.

 tro tai lam long non sot chua cay cho chong yeu nhau lai rai hinh anh 8

- Bước 6: Cho hành tây vào tô cùng với lòng non, rau răm sau đó đổ bát nước mắm vào cùng, trộn thật đều nguyên liệu rồi để 10 phút cho nguyên liệu ngấm gia vị mới bày ra đĩa thưởng thức.

 tro tai lam long non sot chua cay cho chong yeu nhau lai rai hinh anh 9

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Những miếng sườn chiên mắm tỏi vàng ươm, thơm nức mũi sẽ là một món...
Các cầu thủ Mexico trong trận chiến World Cup đêm nay có quyền tự...
Món dạ dày trộn chua cay dai dai, giòn giòn đậm đà gia vị chua cay,...