Thứ Bảy, ngày 25/11/2017 13:34 PM (GMT+7)

Tự làm kem dưa hấu mát lạnh đánh bay nắng nóng

authorMinh Châu (Theo Eat yourself skinny) Thứ Sáu, ngày 11/08/2017 02:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Dưa hấu dường như đã trở thành biểu tượng của mùa hè. Nhưng nếu bạn muốn biến chúng trở thành một thứ đặc biệt hơn, vậy hãy bắt tay vào làm kem dưa hấu thôi.

   

 tu lam kem dua hau mat lanh danh bay nang nong hinh anh 1

Nguyên liệu:

- 1kg dưa hấu, bỏ hạt

- 100g đường

- 50g chocolate chip

- 500ml nước chanh ướp lạnh

 tu lam kem dua hau mat lanh danh bay nang nong hinh anh 2

Cách làm:

- Xay nhuyễn dưa hấu và đường, đậy kín và cho vào ngăn đá 2-3 tiếng tới khi hỗn hợp dưa hấu hơi đóng đá lại nhưng không cứng hẳn.

- Lấy dưa hấu ra trộn đều thành đá bào, thêm chocolate chip vào khuấy đều rồi chia vào các cốc giấy dùng một lần.

- Cắm que vào từng cốc rồi bỏ vào ngăn đá tới khi cứng lại thành một khối.

- Nước chanh cho vào ngăn đá 2-3 tiếng tới khi hơi đông lại nhưng không cứng hẳn.

- Lấy nước chanh ra trộn đều thành đá bào, đổ thành lớp lên trên dưa hấu và bỏ vào ngăn đá tới khi cứng lại thành một khối.

Khi ăn, bỏ kem ra khỏi tủ lạnh vài phút và dễ dàng rút kem khỏi cốc giấy.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Mùi thơm đậm đà của riềng mẻ quyện với thịt chân giò làm nên vị đặc...
Những chiếc bánh dầy đậu xanh tròn xinh, dẻo mềm lại thơm bùi vị...
Bí quyết để chồng lúc nào cũng muốn về nhà ăn cơm vợ nấu đơn giản...