Thứ Năm, ngày 12/12/2019 21:34 PM (GMT+7)

Bữa ăn có đạm cho bà con vùng cao

authorThu Hà - Trang Vy - Đặng Dung Chủ Nhật, ngày 24/11/2019 18:17 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Để có một bữa ăn tươm tất, người dân ở bản Phia Rịa, bản Khau Ản của xã Du Tiến (huyện Yên Minh, tỉnh Hà Giang) phải chờ đến dịp gia đình có cỗ hoặc lễ hội và đúng vào ngày có chợ phiên. Món quà cá khô tưởng như đơn giản đã mang đến cho họ một niềm vui không ngờ.

   

Trong 3 ngày từ 21-23/11, Báo Nông Thôn Ngày Nay/Điện tử Dân Việt phối hợp cùng Nha khoa Sài Gòn H.N, Cảng Hàng không Quốc tế Nội Bài NIA, Nhà xuất bản Kim Đồng, Đồng phục Gạo House tổ chức chương trình “Đông ấm vùng cao” 2019 tại 2 trường: Trường Tiểu học và THCS Du Tiến (xã Du Tiến, huyện Yên Minh, tỉnh Hà Giang).

Trong chuỗi hoạt động của chương trình, đoàn từ thiện đã đến thăm hỏi và dành tặng cho 116 hộ dân ở 2 bản vô cùng khó khăn là bản Phia Rịa, bản Khau Ản của xã Du Tiến. Các suất quà gồm: Áo thu đông, mũ giữ ấm và cá khô.

 bua an co dam cho ba con vung cao hinh anh 1

Niềm vui hiện lên trên nét mặt của những người mẹ vùng cao khi được nhận quà.

Bản Khau Ản là bản của đồng bào dân tộc Mông. Năm 2019, vẫn còn 39/79 hộ là hộ nghèo.

Đoàn đến thăm gia đình anh Hầu Chừ Chính và chị Thào Thị Xuân (trú tại bản Khau Ản) cũng là lúc gia đình đang chuẩn bị bữa tối. 5 người trong gia đình đang ngồi quây quần bên mâm cơm. Gọi là cơm nhưng trên chiếc mâm chỉ có mèn mén (ngô đỏ xay rồi đồ lên ăn thay cơm) và bát canh rau cải.  

 bua an co dam cho ba con vung cao hinh anh 2

Cả gia đình anh Chính đang bắt đầu vào bữa ăn.

 bua an co dam cho ba con vung cao hinh anh 3

Bữa tối chỉ có mèn mén, canh cải và muối ớt của gia đình anh Chính.

Gia đình anh chị có 3 người con, trong đó, người con lớn sinh năm 2004 đã nghỉ học ở nhà để đỡ đần cha mẹ, hai người con út đang là một bé 5 tuổi và bé 3 tuổi. 

Ở cái độ tuổi đó, các em bé ở thành phố sẽ ăn uống sung túc, được uống sữa, nhưng các em bé nơi đây lại phải ăn món mèn mén thay cơm.

Chị Xuân cho biết, để có được một bữa ăn có cá, thịt phải đợi đến chợ phiên, nhưng cũng phải dịp quan trọng lắm gia đình mới có được bữa ăn như vậy.

Khi được nhận những phần quà trên tay, cả gia đình không giấu nổi sự vui mừng khi biết rằng trong suất quà đó có túi cá khô - thứ thực phẩm hiếm hoi với bà con vùng cao nơi đây.

 bua an co dam cho ba con vung cao hinh anh 4

Đoàn từ thiện đến thăm, tặng quà cho gia đình anh Chính.

Sau khi được đoàn hướng dẫn cách chế biến, chị Xuân nhanh tay làm thử. Đôi tay chị thoăn thoắt đảo chảo cá, những đứa trẻ chăm chú dõi theo mẹ với ánh mắt chờ đợi.

Cá chín, chiếc chảo được nhắc xuống, chị lấy ngay bát để mang thức ăn bày ra trên mâm và mời đoàn cùng ngồi thưởng thức. Bữa ăn tối mèn mén có thêm cá, song cô con gái út của chị không ăn mèn mén nữa, em cầm lấy con cá gỡ ăn ngon lành.

Chị Xuân vừa chia sẻ chị thấy rất vui vì gia đình đã có đủ cá để ăn từ nay đến Tết. Thế nhưng, gia đình chị sẽ ăn tiết kiệm hơn để vào dịp cỗ, lễ của gia đình vẫn còn món ăn này.

 bua an co dam cho ba con vung cao hinh anh 5

Cá được rửa sạch trước khi chế biến.

 bua an co dam cho ba con vung cao hinh anh 6

Đoàn hướng dẫn chị cách chế biến món ăn từ cá khô.

 bua an co dam cho ba con vung cao hinh anh 7

Chị Xuân được hướng dẫn cách chế biến cá khô.

 bua an co dam cho ba con vung cao hinh anh 8

Bữa ăn mèn mén giờ đã có thêm chất đạm.

 bua an co dam cho ba con vung cao hinh anh 9

Cô con gái út của anh chị ngồi gỡ cá ăn ngon lành.

Đoàn tiếp tục đến thăm gia đình anh Sùng Nhìa Chư (bản Phia Rịa) có 9 người con. Đứa con lớn nhất của anh là 16 tuổi và nhỏ nhất vừa 4 tháng tuổi. Đông con nhưng năm nay lương thực của gia đình anh chỉ có 6 bảo ngô để xay mèn mén.

 bua an co dam cho ba con vung cao hinh anh 10

Với gia đình anh Chư, suất cháo ít ỏi này chỉ dành cho đứa con bé nhất, còn con lớn đều phải ăn mèn mén.

 bua an co dam cho ba con vung cao hinh anh 11

Đoàn từ thiện trao tặng quà cho gia đình anh Chư.

 Anh Chư cho biết: “Nhà mình cũng có ít gạo, nhưng nó để dành cho con nhỏ thôi, người lớn phải ăn mèn mén chứ. Bữa nay con mình được uống sữa, cơm có cá nữa là vui lắm rồi”.

Trưởng thôn bản Phia Rịa, Thào Mí Phứ cho biết, bản có 37 hộ dân, có 16 hộ nghèo. Người dân nơi đây chỉ trồng được 1 vụ ngô trong năm, nên lúc được lúc mất mùa. Có nhà vẫn bị đói dịp tết , giáp hạt. Bữa ăn thường ngày của họ là mèn mén, rau xanh, muối.

"Đi làm nhiều các chương trình từ thiện nhưng mình không nghĩ rằng việc tặng những phần quà tưởng chừng đơn giản như cá khô, mắm muối lại được bà con nơi đây quý trọng đến vậy.  Phần quá không quá lớn nhưng bà con nơi đây quý lắm vì nó rất đúng với nhu cầu của người dân" - Ông Trương Cao Luận - Giám đốc Nha khoa Sài Gòn H.N chia sẻ.

LỜI CẢM ƠN

Báo Nông Thôn Ngày Nay/Báo Điện tử Dân Việt xin chân thành cảm ơn các nhà hảo tâm đã ủng hộ chương trình “Đông ấm cho em” tại 2 trường Tiểu học và THCS Du Tiến, xã Du Tiến, huyện Yên Minh, tỉnh Hà Giang

Bác sĩ Trương Cao Luận – Giám đốc Nha khoa Sài Gòn H.N ủng hộ 1 máy chiếu, 2 máy lọc nước, áo ấm, móc quần áo

Cảng Hàng không Quốc tế Nội Bài NIA

Nhà xuất bản Kim Đồng ủng hộ tủ sách

Đồng phục Gạo House ủng hộ 10.000.000đ và áo ấm

Bạn đọc Hà - Sen đá ủng hộ 50 chiếc chăn ấm

Nhà báo Nguyễn Xuân Tuấn ủng hộ 600 quả bưởi

Cháu Nguyễn Hồng Quân - Lớp 6A7, trường THCS Phú Diễn ủng hộ 500.000đ

Nhóm nồi cơm Hiểu và Thương

Bạn đọc Bùi Tố Tâm ủng hộ 1.500 cái mũ và khăn

Bạn đọc Lều Minh Huệ ủng hộ 20.000.000đ

Bạn đọc Nguyễn Thị Hoa ủng hộ 20.000.000đ

Nhóm những người yêu thích may vá ủng hộ 11.500.000đ

Bạn đọc Hương Hạnh - Báo NTNN/Điện tử Dân Việt ủng hộ 50 chiếc áo ấm

bạn đọc Nguyễn Minh Huệ - Báo NTNN/Điện tử Dân Việt ủng hộ 1.000.000đ

Bạn đọc Trà Li ủng hộ 200.000đ

Bạn đọc Vương Tú Linh ủng hộ 500.000đ

Bạn đọc dấu tên ủng hộ 10.000.000đ

Bạn đọc Phạm Trịnh Tuấn Khanh ủng hộ 4.000.000đ

Bạn đọc Nguyễn Ngọc Thái (TP.HCM) ủng hộ 2.000.000đ

Bạn đọc Nguyễn Thu Bình (Bắc Ninh) ủng hộ 2.000.000đ

Bạn đọc Mạnh ( TP.HCM) ủng hộ 1.000.000đ

Bạn đọc Xuân Dương ủng hộ 700.000đ

Bạn đọc Tuyết (Nhóm Nồi cơm Hiểu và Thương) ủng hộ 1.000.000đ

Bạn đọc Dương Thị Đào (Nhóm Nồi cơm Hiểu và Thương) ủng hộ 500.000đ

Bạn đọc Nguyễn Thị Ngọc Linh ủng hộ 200.000đ

Bạn đọc dấu tên ủng hộ 500.000đ

Bạn đọc Nguyễn Thị Hoa Linh ủng hộ 200.000đ

Bạn đọc Nguyễn Thị Huệ ủng hộ 500.000đ

Bạn đọc Hải ủng hộ 500.000đ

Bạn đọc Nguyễn Thị Luyên ủng hộ 400.000đ

Bạn đọc Nguyen Thi Khuyen ủng hộ 500.000đ

Bạn đọc Anh Khoa ủng hộ 1.000.000đ

Bạn đọc Tạ Thị Thanh Huyền ủng hộ 200.000đ

Bạn đọc Hải Lý  ủng hộ 500.000đ

Bạn đọc Minh Đức ủng hộ 500.000đ

Bạn đọc dấu tên ủng hộ 200.000đ

Bạn đọc dấu tên ủng hộ 150.000đ

Bạn đọc Chu Quốc Phong ủng hộ 200.000đ

Bạn đọc dấu tên ủng hộ 5.000.000đ

Bạn đọc dấu tên ủng hộ 1.000.000đ

Bạn đọc dấu tên ủng hộ 200.000đ

Bạn đọc dấu tên ủng hộ 1.000.000đ

Bạn đọc dấu tên ủng hộ 3.000.000đ

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Từ ngày 1/1/2020, các cán bộ công chức, viên chức sẽ chính thức bị...
Công ty TNHH một thành viên môi trường đô thị Cao Bằng đơn phương...
3 chính sách mới về tiền lương của cán bộ, công chức, viên chức sẽ...