Nhật Bản từ lâu đã được coi là xứ sở của những thứ kỳ lạ với rất nhiều điều có một không hai mà bạn sẽ chỉ tìm thấy ở quốc gia này. Một trong số đó chắc chắn là Jibachi Senbei, loại bánh có kết cấu gần giống với Senbei, một loại bánh gạo truyền thống của đất nước mặt trời mọc.
Điểm nhấn chính nằm ở nguyên liệu chính là ong bắp cày, hay còn được gọi là ong vò vẽ. Không chỉ độc lạ, bánh ong bắp cày còn là một món ăn vật vô cùng dinh dưỡng vì chứa hàm lượng protein lên tới 81%.
Ong bắp cày khá hung dữ, ít ai dám lại gần ong bắp cày chưa nói đến chuyện dám ăn thử. Nhưng loài ong này lại trở thành trở thành món ăn khoái khẩu của người cao tuổi ở Nhật Bản.
Món ăn này có vị ngọt mặn dễ ăn, với thành phần chính là bột mì, đường… Để bắt ong bắp cày khá kỳ công, những thợ săn sẽ đặt bẫy ở các vùng nông thôn. Những con ong được sơ chế để loại bỏ nọc độc, sấy khô và trộn với bột, nướng giòn. Mỗi chiếc bánh có khoảng 5-6 con ong màu đen nổi bật trên lớp bột chín vàng.
Còn nếu bạn thắc mắc ong bắp cày sau khi chế biến sẽ như thế nào thì đáp án là chúng có hương vị gần giống nho khô cháy, đắng và chua nhẹ.
Du khách có thể tìm thấy món ăn độc đáo này ở các chợ địa phương và những cửa hàng. Đặc sản này thực sự không dành cho thực khách yếu tim, hơn nữa người dị ứng với nhộng hoặc ong cũng cần thận trọng nếu muốn ăn thử.
Trước đây, chủ tịch câu lạc bộ những người yêu thích ong bắp cày ở Omachi, Torao Kayatsu từng chia sẻ rằng giới trẻ ở Nhật khi nhìn thấy loại bánh độc lạ này sẽ từ chối thưởng thức chúng.
Những người cao niên hoàn toàn toàn trái ngược, họ vô cùng yêu thích loại bánh độc đáo này. Các cửa hàng thậm chí còn từng nhận được đơn đặt hàng từ một số viện dưỡng lão.
Theo Lao động
Lãnh đạo TP.HCM đã chỉ đạo các đơn vị báo cáo tiến độ loạt dự án trọng điểm như cầu Thủ Thiêm 4, cầu Cần Giờ, Vành đai 4 TP.HCM trong tháng 6 này.
Ngân hàng UOB của Singapore hôm nay 10/6 dự báo đà phục hồi kinh tế của Việt Nam sẽ được duy trì trong 6 tháng cuối năm 2024.
Ông Trương Văn Phước, nguyên Quyền Chủ tịch Ủy ban Giám sát tài chính Quốc gia, cho rằng đến một lúc nào đó, Nhà nước có thể sử dụng thuế để điều tiết thị trường vàng, không chỉ là điều tiết thu nhập mà còn điều tiết hành vi của người tiêu dùng.
Nhằm hạ nhiệt giá vé máy bay trong dịp cao điểm hè, các hãng hàng không đang tối ưu hoá nhằm tăng thời gian sử dụng tàu bay để duy trì hoạt động khai thác và đáp ứng nhu cầu vận chuyển của ngành hàng không Việt Nam.
Do giá heo ở mức đỉnh của 2 năm nay, cổ phiếu công ty Dabaco (mã DBC) đang gần đỉnh lịch sử hơn bao giờ hết. Ngoài ra, việc tự chủ nguồn cung chất lượng có thể giúp Dabaco hưởng lợi lớn.
Chỉ 4 ngày nữa, mùa bóng đá Euro 2024 sẽ bắt đầu. Tuy nhiên, người dân không kéo nhau đi mua tivi mới để thưởng thức bóng đá như các kỳ Euro hay World Cup trước đây bất chấp giá đã giảm sâu.