Ăn ấu trùng ve sầu, 22 người ngộ độc

Đang nóng, đừng bỏ lỡ!
Giảm 1.141 đồng/lít xăng
Giảm 1.141 đồng/lít xăng
06:38 - 21 tháng 5, 2013
(Dân Việt) - Bộ Y tế cho biết, trong tháng 4-5.2013, đã có 22 người ở 2 tỉnh Bình Thuận và Bà Rịa - Vũng Tàu bị ngộ độc (nôn ói, co giật...) do ăn ấu trùng ve sầu nhiễm nấm.
Hình dạng khác lạ của ấu trùng ve sầu.

Theo điều tra của 2 Chi cục An toàn thực phẩm, các bệnh nhân đã ăn ấu trùng ve sầu rang (xào). Các ấu trùng này đều có hình dáng khác thường, trên đầu nhộng ve sầu có 1-5 cọng thân và phía cuối hơi phình ra. “Ấu trùng khác thường này thực chất chính là cấu trúc của một loại nấm độc” – TS Lâm Quốc Hùng -Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm (Cục An toàn thực phẩm) cho biết.

  • Xem & Đóng góp ý kiến của bạn
  • mind@gmail.com • Thứ ba 21/05/2013 14:13
    Tôi nhớ là đã có comment cảnh báo bị ngộ độc nấm khi ăn ấu trùng ve trên một trang báo mạng khi báo đăng bài nói về món ngon ăn ấu trùng ve. Nếu ấu trùng leo lên cây chờ lột vỏ thì an toàn hơn chứ đào đất để bắt ấu trùng ve thì khả năng nhiễm nấm độc rất cao.
    0
Ăn ấu trùng ve sầu, 22 người ngộ độc