Thứ Hai, ngày 05/12/2016 17:44 PM (GMT+7)
Thứ Hai, ngày 08/08/2016 20:00 PM (GMT+7)

Tinh trùng cá, rượu chuột bao tử - món ăn kỳ lạ ở châu Á

Tinh trùng cá, chuồn chuồn hấp hay súp trứng kiến là một trong những món ăn kỳ lạ của châu Á có lẽ cực kỳ hiếm người đã từng thử qua.

   

1. Món tôm say

 tinh trung ca, ruou chuot bao tu - mon an ky la o chau a hinh anh 1

Món ăn với tên gọi “tôm say” của Trung Quốc này không cần nấu mà chỉ đơn giản là tôm sạch còn sống thả vào trong rượu trắng rồi tự chín.

2. Súp trứng kiến lửa

 tinh trung ca, ruou chuot bao tu - mon an ky la o chau a hinh anh 2

Súp trứng kiến lửa được làm từ trứng kiến, thịt bò hoặc cá và rau. Trứng kiến trông giống như những hạt cơm ngâm nở trong nước. Đây là một món ăn độc đáo của Lào.

3. Nhộng hấp

 tinh trung ca, ruou chuot bao tu - mon an ky la o chau a hinh anh 3

Beondegi hay còn gọi là nhộng hấp hoặc luộc là một món ăn vặt của Hàn Quốc có mùi vị giống như hạt dẻ sống.

4. Rượu chuột bao tử

 tinh trung ca, ruou chuot bao tu - mon an ky la o chau a hinh anh 4

Rượu chuột bao tử có ở Hàn Quốc và Trung Quốc được cho là rất tốt cho sức khỏe nhưng chỉ hợp với những người thích ngửi mùi xăng.

5. Tinh trùng cá

 tinh trung ca, ruou chuot bao tu - mon an ky la o chau a hinh anh 5

Trứng cá đã là một món ăn quá bình thường nhưng tinh trùng cá hay còn gọi là Shirako là món ăn lạ lùng của người Nhật.

6. Châu chấu chiên giòn

 tinh trung ca, ruou chuot bao tu - mon an ky la o chau a hinh anh 6

Món châu chấu này có thể tìm thấy ở nhiều nước châu Á như Thái Lan, Campuchia và cả ở Việt Nam. Tùy theo cách chế biến mà món ăn sẽ có vị như thịt gà, nho khô hay chỉ đơn giản là món côn trùng chiên giòn trong dầu.

7. Chuồn chuồn hấp/chiên

 tinh trung ca, ruou chuot bao tu - mon an ky la o chau a hinh anh 7

Ở Indonesia và Trung Quốc, chuồn chuồn được hấp hoặc chiên. Theo những người đã thử qua món ăn này cho biết món ăn có vị gần giống cua lột.

8. Mắt cá ngừ

 tinh trung ca, ruou chuot bao tu - mon an ky la o chau a hinh anh 8

Mắt cá ngừ được bày bán rất nhiều tại các khu chợ của một đất nước hay ăn cá như Nhật Bản. Cách chế biến thường chỉ là hấp và ăn cùng gia vị.

9. Thịt ngựa ăn sống

 tinh trung ca, ruou chuot bao tu - mon an ky la o chau a hinh anh 9

Món ăn với tên gọi “Thịt nụ anh đào” không liên quan gì đến hoa anh đào mà được làm từ thịt ngựa tươi nên có màu sắc rất đẹp.

10. Trứng luộc nước tiểu trẻ em

 tinh trung ca, ruou chuot bao tu - mon an ky la o chau a hinh anh 10

Trứng luộc trong nước tiểu trẻ em là món ăn có phần kỳ lạ, nhưng đã được người Trung Quốc sử dụng hàng ngàn năm nay như một vị thuốc chữa bệnh.

Theo p.V (KT)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Khi những chuyến đi bụi đơn thuần chỉ là cái cớ, “phượt” biến tướng...
Lần đầu tiên trải nghiệm dịch vụ spa và mát-xa ở Thổ (Turkish...
Những cỗ xe cổ phủ đầy dấu tích thời gian bị lãng quên trong suốt...