Thứ Bảy, ngày 01/10/2016 05:00 AM (GMT+7)
Thứ Hai, ngày 29/08/2016 08:59 AM (GMT+7)

Bữa sáng làm pizza trứng ăn vừa ngon vừa đủ chất

Bữa sáng đơn giản đủ chất và cực kì đơn giản với món bánh pizza trứng thơm ngon cho cả nhà nhé!

   

 bua sang lam pizza trung an vua ngon vua du chat hinh anh 1

Nguyên liệu cho món pizza trứng:

Phần nguyên liệu pizza:

1 đế pizza

50g rau chân vịt (cải bó xôi)

100g phô mai mozzarella bào sợi

4 quả trứng

5g bột bắp

Hỗn hợp nước sốt:

10g bơ nhạt

10g bột mỳ đa dụng

220ml sữa tươi không đường

1/8 muỗng cafe bột tỏi

¼ muỗng cafe muối

Các bước thực hiện món pizza trứng:

 bua sang lam pizza trung an vua ngon vua du chat hinh anh 2

Bật lò nướng ở mức nhiệt cao nhất có thể của lò nhà bạn. Tiếp đến chuẩn bị phần nước sốt: cho bơ và bột mỳ vào trong một nồi nhỏ ở lửa vừa.

 bua sang lam pizza trung an vua ngon vua du chat hinh anh 3

Khuấy đều cho đến khi bơ chảy hết thì cho sữa tươi vào. Hỗn hợp sôi thì tắt lửa và cho bột tỏi, muối vào.

 bua sang lam pizza trung an vua ngon vua du chat hinh anh 4

Đặt đế bánh pizza ra khay, rưới nước sốt lên rồi cho vào lò nướng khoảng 5 phút thì lấy ra.

 bua sang lam pizza trung an vua ngon vua du chat hinh anh 5

Rau chân vịt nghiền nhuyễn rồi rắc đều lên bề mặt bánh pizza cùng một nửa số phô mai mozzarella.

 bua sang lam pizza trung an vua ngon vua du chat hinh anh 6

Đập 4 quả trứng vào 4 góc, thêm hạt tiêu rồi rắc phần phô mai còn lại vào.

 bua sang lam pizza trung an vua ngon vua du chat hinh anh 7

Cho bánh vào lò nướng thêm 10-12 phút hay đến khi lớp vỏ chuyển màu nâu vàng và trứng chín sao cho vẫn còn lòng đào. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội tầm 5 phút rồi cắt bánh nhé!

 bua sang lam pizza trung an vua ngon vua du chat hinh anh 8

Bạn hãy thử sáng tạo món bánh pizza truyền thống với phần topping trứng mới mẻ, chưa từng thấy ở hàng quán bao giờ nhé! Chắc chắn bạn sẽ phải ngạc nhiên vì lạ miệng của nó đấy! Pizza trứng có lớp vỏ giòn tan thật hợp với những quả trứng vàng ươm, sóng sánh và phô mai dẻo thơm quyến rũ, ăn là mê ngay!

Chúc các bạn thành công với cách làm pizza trứng này nhé!

Theo Lily (Trí Thức Trẻ)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Kể về những chuyến hành trình của 2 mẹ con, chị Phương không khỏi...
Tôi đã làm khổ bố mẹ mình khi đặt lòng tin vào người chồng tham...
Cà rốt là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất dùng để tỉa hoa...