Thứ Bảy, ngày 26/05/2018 23:10 PM (GMT+7)

Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời

authorMinh Châu (Theo Food pleasure and health) Thứ Hai, ngày 24/07/2017 09:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Với những nguyên liệu quen thuộc và thời gian chế biến nhanh, món cà ri gà hấp dẫn này cực phù hợp cho những ngày trời mưa gió.

   

 ca ri ga thom lung am bung ngay mat troi hinh anh 1

Nguyên liệu:

- 700g thịt gà, bỏ xương, cắt nhỏ

- 1 củ hành tây, thái nhỏ

- 2 quả cà chua, thái nhỏ

- 15g gừng, băm nhỏ

- 3 tép tỏi, băm nhỏ

- 15ml dầu

- 15g bột cà ri

- 10g bột ớt

- Muối vừa ăn

Cách làm:

 ca ri ga thom lung am bung ngay mat troi hinh anh 2

- Làm nóng dầu trong nồi, cho hành tây vào xào 4-6 phút tới khi chuyển màu nâu. Thêm tỏi và gừng vào.

 ca ri ga thom lung am bung ngay mat troi hinh anh 3

- Cho thịt gà vào nồi, đảo đều.

- Thêm bột cà ri, bột ớt và muối và nấu trong 5-7 phút rồi cho cà chua vào đảo đều.

 ca ri ga thom lung am bung ngay mat troi hinh anh 4

- Vặn nhỏ lửa, đậy vung lại đun trong 10-15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều để cà ri không bị cháy.

 ca ri ga thom lung am bung ngay mat troi hinh anh 5

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Nếu anh ấy chỉ coi tôi là người thay thế thì tôi thà đừng bước vào...
Khi phát hiện chồng cặp kè với cả chị họ, người vợ đã không nín...
Đang ngồi xem ti vi trong phòng nhưng nghe tiếng anh Đoàn hàng xóm...