Thứ Hai, ngày 20/08/2018 13:58 PM (GMT+7)

Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời

authorMinh Châu (Theo Food pleasure and health) Thứ Hai, ngày 24/07/2017 09:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Với những nguyên liệu quen thuộc và thời gian chế biến nhanh, món cà ri gà hấp dẫn này cực phù hợp cho những ngày trời mưa gió.

   

 ca ri ga thom lung am bung ngay mat troi hinh anh 1

Nguyên liệu:

- 700g thịt gà, bỏ xương, cắt nhỏ

- 1 củ hành tây, thái nhỏ

- 2 quả cà chua, thái nhỏ

- 15g gừng, băm nhỏ

- 3 tép tỏi, băm nhỏ

- 15ml dầu

- 15g bột cà ri

- 10g bột ớt

- Muối vừa ăn

Cách làm:

 ca ri ga thom lung am bung ngay mat troi hinh anh 2

- Làm nóng dầu trong nồi, cho hành tây vào xào 4-6 phút tới khi chuyển màu nâu. Thêm tỏi và gừng vào.

 ca ri ga thom lung am bung ngay mat troi hinh anh 3

- Cho thịt gà vào nồi, đảo đều.

- Thêm bột cà ri, bột ớt và muối và nấu trong 5-7 phút rồi cho cà chua vào đảo đều.

 ca ri ga thom lung am bung ngay mat troi hinh anh 4

- Vặn nhỏ lửa, đậy vung lại đun trong 10-15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều để cà ri không bị cháy.

 ca ri ga thom lung am bung ngay mat troi hinh anh 5

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Tôi với vợ là bạn học đại học. Ngay từ khi mới gặp, Thương đã cảm...
Tôi xin nghỉ làm trở về nhà đã quá nửa đêm nhưng tá hỏa khi thấy...
Trong tử vi học có nói, vận may đến với 3 con giáp này khá muộn. Cụ...