Thứ Hai, ngày 22/01/2018 02:07 AM (GMT+7)

Cách làm bánh bao bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

authorPhan Hằng (Theo Macaro-ni) Thứ Sáu, ngày 20/10/2017 02:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Sáng sớm mùa thu mà được cầm trên tay chiếc bánh bao nóng hôi hổi, vừa thổi vừa ăn thì thật ấm bụng.

   

 cach lam banh bao bang noi com dien vua tien vua ngon hinh anh 1

Trời lạnh mà được thưởng thức món bánh bao nóng hổi thì thật tuyệt

Nguyên liệu (2 cái)

Vỏ bánh:

-Bột mì: 200gr

-Bột nở: 1 thìa cà phê

-Sữa tươi: 50ml

-Dầu ăn: 1 thìa cà phê

 cach lam banh bao bang noi com dien vua tien vua ngon hinh anh 2

Nguyên liệu làm bánh bao

Nhân bánh:

-Thịt xay: 150gr

-Hành tây thái nhỏ hạt lựu: ¼ quả

-Gừng: 1 chút

-Tỏi, hành tím: 1 chút

-Xì dầu: 1 thìa cà phê

-Muối, tiêu: 1 chút

Cách thực hiện:

 cach lam banh bao bang noi com dien vua tien vua ngon hinh anh 3

Cho toàn bộ nguyên liệu làm vỏ bánh vào một âu lớn, nhào thật kỹ

 cach lam banh bao bang noi com dien vua tien vua ngon hinh anh 4

Bọc âu lại và để bột nghỉ khoảng 10 phút ở nhiệt độ phòng

 cach lam banh bao bang noi com dien vua tien vua ngon hinh anh 5

Trộn tất cả nguyên liệu làm nhân lại rồi vo thành viên tròn vừa phải

 cach lam banh bao bang noi com dien vua tien vua ngon hinh anh 6

Rải bột khô lên tấm ván, cán mỏng bột ra rồi đặt nhân vào chính giữa, khéo léo cuộn bánh lại sao cho đẹp mắt

 cach lam banh bao bang noi com dien vua tien vua ngon hinh anh 7

Cho vào nồi cơm điện 100ml nước, lót giấy nến sau đó cho bánh bao vào hấp. Bấm nút như nấu cơm bình thường

 cach lam banh bao bang noi com dien vua tien vua ngon hinh anh 8

Nếu thích có thể cho thêm phô mai vào nhân để bánh được ngon hơn

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Năm Mậu Tuất sẽ là thời điểm những con giáp này làm ăn phát tài, có...
Ở bên cạnh anh, tôi càng thêm quyến luyến và càng khát khao anh sẽ...
Tôi sinh ra và lớn lên trong một gia đình giàu có. Từ bé đến lớn,...