Thứ Năm, ngày 21/09/2017 08:47 AM (GMT+7)

Cách làm canh thịt băm nấu nấm thơm lừng góc bếp

authorNguyên Thảo (tổng hợp) Thứ Tư, ngày 19/04/2017 06:17 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Món canh thịt băm nấu nấm tuy đơn giản nhưng ngon và bổ dưỡng.

   

Nguyên liệu làm canh thịt băm nấu nấm

 cach lam canh thit bam nau nam thom lung goc bep hinh anh 1

- Thịt nạc thăn: 150 g

- Đậu phụ: 2 bìa

- Nấm các loại

- Hành khô

- Hành hoa, mùi tàu

- Gia vị các loại

Cách làm canh thịt băm nấu nấm

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt nạc rửa sạch thái mỏng, băm nhỏ.

 cach lam canh thit bam nau nam thom lung goc bep hinh anh 2

Hành hoa, mùi tàu cắt bỏ rễ cắt khúc 1 cm, đậu phụ cắt miếng vừa ăn.

 cach lam canh thit bam nau nam thom lung goc bep hinh anh 3

Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch để ráo.

- Bước 2: Phi thơm hành khô với 1 ít dầu ăn cho thịt băm vào xào, nêm 1 chút mắm ngon sau đó đổ khoảng 1 bát tô nước vào đun sôi.

Khi canh sôi thả nấm, đậu phụ vào đun khoảng 3 phút, đun liu riu để đậu không bị vỡ.

Nêm gia vị vừa miệng.

Tắt bếp nêm mì chính, hành hoa rồi cho canh thịt băm nấu nấm ra bát.

 cach lam canh thit bam nau nam thom lung goc bep hinh anh 4

Cách làm canh thịt băn nấu nấm vừa đơn giản lại vừa nhanh, gọn, dễ làm. Chúc các bạn thành công nhé!

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Không ít người cho rằng phụ nữ thành đạt thích "phi công trẻ" kém...
Nhiều năm làm việc tại trung tâm xét nghiệm ADN, bà Nguyễn Thị Nga,...
Cách ông bố giải quyết tranh giành đồ chơi giữa hai cậu bé khiến...