Thứ Tư, ngày 20/09/2017 11:28 AM (GMT+7)

Công thức ngon bất bại làm sốt nướng BBQ cho bữa tiệc cuối tuần

authorMinh Châu (Theo Korean bapsang) Thứ Bảy, ngày 08/07/2017 09:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Thịt nướng Hàn Quốc khiến bạn chết mê bởi hương vị vô cùng đặc trưng và hấp dẫn. Giờ đây bạn đã có thể tái hiện mùi vị tuyệt vời ấy với công thức làm sốt ướp thịt dưới đây.

   

 cong thuc ngon bat bai lam sot nuong bbq cho bua tiec cuoi tuan hinh anh 1

Nguyên liệu:

- 1.2 lít nước

- 800ml nước tương

- 400g đường

- 200ml siro ngô

- 1 củ hành tây, xắt nhỏ

- 1 quả táo, cắt nhỏ

- 2 cây hành lá, cắt thành đoạn ngắn

- 12 tép tỏi, đập dập

- 2 nhánh gừng, thái mỏng

- 3-4 cây nấm hương

- 5g hồ tiêu

- 1 lá rong biển khô

- 200ml rượu gạo

- 1 quả chanh, cắt lát mỏng

Cách làm:

 cong thuc ngon bat bai lam sot nuong bbq cho bua tiec cuoi tuan hinh anh 2

- Cho vào nồi tất cả nguyên liệu (trừ chanh, nấm hương và rượu gạo), đun sôi lên thì mở vung, vặn nhỏ lửa tiếp tục đun trong 30 phút nữa.

 cong thuc ngon bat bai lam sot nuong bbq cho bua tiec cuoi tuan hinh anh 3

- Cho nấm hương và rượu gạo vào và đun tiếp 10 phút nữa.

 cong thuc ngon bat bai lam sot nuong bbq cho bua tiec cuoi tuan hinh anh 4

- Vớt hết tất cả bã rau củ ra, chỉ để lại nước.

 cong thuc ngon bat bai lam sot nuong bbq cho bua tiec cuoi tuan hinh anh 5

- Cho chanh vào nồi và để tới khi nước đã nguội hoàn toàn thì trút ra hũ vào bảo quản trong tủ lạnh.

 cong thuc ngon bat bai lam sot nuong bbq cho bua tiec cuoi tuan hinh anh 6

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

13 năm sau ngày kết hôn, chồng đã gục khóc trên vai tôi và nói rằng...
“Ghét của nào trời trao của ấy”, cặp đôi oan gia năm nào giờ đã...
Bún nước lèo, bún suông, lo nhoi sả ớt... là những món ngon không...