Chủ Nhật, ngày 17/12/2017 11:06 AM (GMT+7)

Kem trái cây nước dừa mát lịm, ngọt bùi ăn hoài không béo

authorAnh Phạm (Theo chocolate Covered Katie) Thứ Ba, ngày 05/09/2017 15:55 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Trong những ngày nóng nực, còn gì tuyệt hơn là được thưởng thức những que kem ngon lành mát lịm, lại cực tốt cho sức khỏe như thế này.

   

 kem trai cay nuoc dua mat lim, ngot bui an hoai khong beo hinh anh 1

Kem trái cây nước dừa

Nguyên liệu:

 kem trai cay nuoc dua mat lim, ngot bui an hoai khong beo hinh anh 2

- Dâu tây tươi, thái lát

- Việt quất tươi hoặc đông lạnh (có thể thay bằng sơ ri, nho, dâu tằm hoặc các loại quả mọng bất kỳ)

- Nước dừa tươi từ 1 trái (nếu không có nước dừa, bạn có thể dùng nước chanh thay thế)

- Một chút đường hoặc 2 thìa canh mật ong, sirô ăn kiêng. Nếu muốn thưởng thức hương vị tươi ngon của kem đá không đường, bạn có thể gia giảm vị ngọt tùy ý thích.

- Khuôn làm kem hoặc cốc giấy nhỏ và que kem.

Cách làm:

 kem trai cay nuoc dua mat lim, ngot bui an hoai khong beo hinh anh 3

Đặt một trái dâu tây thái lát mỏng ở dưới đáy của mỗi khuôn làm kem hoặc cốc giấy.

Lần lượt đặt hai đến ba trái việt quất lên trên, xếp thêm một trái dâu tây vào, ép vào một mặt bên của khuôn làm kem hoặc thành cốc.

Hòa tan chất làm ngọt mà bạn lựa chọn vào nước dừa (nếu thích, bạn cũng có thể không thêm đường để tận hưởng vị ngọt tự nhiên của quả mọng và nước dừa)

 kem trai cay nuoc dua mat lim, ngot bui an hoai khong beo hinh anh 4

Đổ nước dừa vào mỗi khuôn và đậy nắp khuôn. Nếu dùng cốc giấy, bạn có thể bọc màng bọc thực phẩm và buộc chun quanh miệng cốc, cắm que (hoặc thìa nhỏ) vào để giữ que kem dựng thẳng ở giữa cốc. Cho khuôn hoặc cốc kem vào tủ đá trong khoảng 6 giờ hoặc đến khi đông hẳn.

Mách nhỏ: để có thể dễ dàng rút các quả que kem ra khỏi khuôn, sau khi bỏ ra khỏi tủ đá hãy nghiêng khuôn kem dưới vòi nước ấm trong khoảng 30 giây, sau đó nhẹ nhàng xoắn que kem và rút ra. Lặp lại nếu cần thiết.

 kem trai cay nuoc dua mat lim, ngot bui an hoai khong beo hinh anh 5

Chúc các bạn thành công với công thức kem trái cây nước dừa lạ miệng ngon lành này nhé!

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Sự xuất hiện của mẹ chồng trong bữa tiệc kỷ niệm 3 năm ngày cưới...
Món đặc sản này có thể sáng ngang với món mực sống của...
Càng cố thử, anh Nam càng lực bất tòng tâm. Xấu hổ, anh tìm cách...