Thứ Ba, ngày 25/04/2017 00:35 AM (GMT+7)
Thứ Hai, ngày 04/04/2016 16:26 PM (GMT+7)

Làm thịt chiên sốt tỏi thơm lừng giúp "đánh bay" cảm cúm

Món thịt chiên sốt tỏi với cách làm đơn giản, hương vị cũng khá đậm đà ngon miệng lại giúp cho cơ thể bạn phòng chống cảm cúm rất tốt.

   

Nguyên liệu:

 lam thit chien sot toi thom lung giup "danh bay" cam cum hinh anh 1

- 300 g thịt thăn

- 2 củ tỏi

- 30 ml rượu vang

- Bột ngô.

- Gia vị: hạt nêm, đường, dầu ăn.

Cách làm:

- Bước 1: Thịt rửa sạch, cắt khối vuông kích thước khoảng 1,5cm. Ướp thịt với một ít hạt nêm cho ngấm gia vị.

- Bước 2: Tỏi bóc sạch vỏ sau đó rửa qua để cho ráo nước.

- Bước 3: Cho bột ngô vào bát, lăn từng miếng thịt đã ướp sao cho bột ngô áo đều miếng thịt.

- Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đã lăn qua bột ngô vào chiên ở lửa vừa cho vàng đều các mặt sau đó vớt ra đĩa.

- Bước 5: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, thêm tỏi vào đảo ở lửa hơi nhỏ cho đến khi tỏi chín xém vàng cạnh.

- Bước 6: Thêm thịt đã chiên vào chảo tỏi đảo chung, bạn nêm thêm ít hạt nêm, đường cho ngấm gia vị. Tiếp đó cho rượu vang vào đảo đều rồi tắt bếp.

- Bước 7: Lấy thịt chiên sốt tỏi ra đĩa và dùng nóng.

Theo Phạm Liên (Ngôi sao)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Hành động này không giúp bạn tránh chất bẩn, vi khuẩn vì giấy vệ...
Vài tuần trở lại đây, đi đến đâu tôi cũng thấy người ta bàn chuyện...
Tôi năm nay đã 30 tuổi, từng trải qua 1 cuộc hôn nhân đầy sóng gió...