Thứ Tư, ngày 20/09/2017 07:37 AM (GMT+7)

Mẹo luộc trứng không cần nước, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng

authorNguyên Thảo (tổng hợp) Thứ Hai, ngày 17/07/2017 06:17 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Không cần dùng đến nước, chỉ cần muối tinh và chút gia vị, bạn vẫn có thể làm chín những quả trứng thật hoàn hảo, đậm đà, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng.

   

Nguyên liệu luộc trứng không cần nước

 meo luoc trung khong can nuoc, thom ngon ngoai suc tuong tuong hinh anh 1

- 30 quả trứng cút

- 300 gr muối

- Ớt, quất, gia vị

Cách luộc trứng không cần nước

 meo luoc trung khong can nuoc, thom ngon ngoai suc tuong tuong hinh anh 2

- Bước 1: Trứng cút rửa sạch, đặt lên khăn và lau khô hoàn toàn.

- Bước 2: Cho 1/2 số muối vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi số muối bắt đầu keo và khô lại.

- Bước 3: Xếp tất cả trứng vào nồi, và rắc nốt phần muối còn lại lên phía trên mặt trứng. Sau đó, bạn đun nhỏ lửa khoảng 10 phút thì tắt bếp. Đợi khoảng 5 phút, các bạn tiếp tục vặn nhỏ lửa đun thêm 5 phút là trứng chín.

Với cách luộc trứng đặc biệt này, phần muối thấm vào trứng đem lại vị trứng đậm đà hơn và ăn cũng thấy ngon hơn. Chúc các bạn thành công với cách luộc trứng không dùng nước này nhé!

Xem bình luận
Tốn thêm tiền mua muối luộc trứng, không hiệu quả kinh tế.
Bình luận có 0 phản hồi

TIN ĐỌC NHIỀU

13 năm sau ngày kết hôn, chồng đã gục khóc trên vai tôi và nói rằng...
“Ghét của nào trời trao của ấy”, cặp đôi oan gia năm nào giờ đã...
Bún nước lèo, bún suông, lo nhoi sả ớt... là những món ngon không...