Chủ Nhật, ngày 24/03/2019 08:12 AM (GMT+7)

Thịt bò hầm củ cải trắng - món ngon đủ chất cho ngày lạnh

authorLan My (tổng hợp) Thứ Bảy, ngày 19/01/2019 13:45 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Canh thịt bò củ cải với những miếng củ cải trắng trong vắt, thịt bò bổ dưỡng sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn đặc biệt trong những ngày đông lạnh.

   

Nguyên liệu làm thịt bò hầm củ cải trắng

- Củ cải: 300g

- Thịt bò: 180g

- Tỏi băm nhỏ: 2 muỗng canh

- Dầu vừng: 1 muỗng canh

- Xì dầu Hàn Quốc: 2 muỗng canh

- Hành lá

- Muối, tiêu

Cách làm thịt bò hầm củ cải trắng

- Bước 1: Thái thịt bò thành miếng vừa ăn. Bạn thái miếng mỏng để thịt nhanh ngấm gia vị.

 thit bo ham cu cai trang - mon ngon du chat cho ngay lanh hinh anh 1

Cho thịt vào tô ướp với 1 muỗng xì dầu, tỏi băm, ½ thìa cà phê hạt tiêu, dầu vừng, để cho thịt bò ngấm gia vị.

Củ cải gọt vỏ, thái miếng vuông vừa ăn. Hành lá thái nhỏ

 thit bo ham cu cai trang - mon ngon du chat cho ngay lanh hinh anh 2

- Bước 2: Đổ 1 chút dầu vào chảo đun nóng rồi trút thịt bò vào xào chín, đến khi thịt chuyển màu nâu là được. Tiếp tục đổ nước vừa ăn vào đun cho sôi. Đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa đun tiếp cho đến khi củ cải chuyển màu trong suốt. 

 thit bo ham cu cai trang - mon ngon du chat cho ngay lanh hinh anh 3

- Bước 3: Thêm 1 muỗng xì dầu và 1 muỗng tỏi băm vào cho dậy mùi. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Thêm hạt tiêu rồi rắc hành lá lên và tắt bếp.

 thit bo ham cu cai trang - mon ngon du chat cho ngay lanh hinh anh 4

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò hầm củ cải trắng nhé!

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Người phụ nữ 32 tuổi than phiền với bạn trai rằng cô cảm thấy chóng...
Tất nhiên mỗi người có những sở thích và không thích khác nhau khi...
Bố mất sớm, tôi lớn lên chỉ có mẹ. Mẹ tôi tảo tần bên gánh hàng hoa...