Thứ Sáu, ngày 24/11/2017 22:38 PM (GMT+7)

Thực đơn ngon miệng, hao cơm chỉ hơn 60.000 đồng

authorMai Chi Chủ Nhật, ngày 08/10/2017 12:55 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Nhìn mâm cơm gọn gàng, đẹp mắt, lại thơm ngon hấp dẫn thế này thì ai mà chẳng mê.

   

 thuc don ngon mieng, hao com chi hon  60.000 dong hinh anh 1

Nhìn mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt thế này ai chẳng thích mê!

Thực đơn nhà mình hôm nay có: 

- Nem rán

- Canh củ quả nấu chay

- Thịt heo rim tiêu

- Kiwi và nho tráng miệng

Nem rán (chả giò)

 thuc don ngon mieng, hao com chi hon  60.000 dong hinh anh 2

Thịt nạc vai xay trộn với mộc nhĩ, nấm hương, miến, cà rốt bào sợi, hành lá, mùi tàu, trứng gà, 2 thìa hạt nêm, 2 thìa nước mắm, hạt tiêu, mỳ chính. Trộn đều tất cả nguyên liệu lên rồi dùng bánh đa nem (bánh tráng, vỏ bò bía) cuốn lại thành từng miếng vừa ăn. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chiên nhỏ lửa cho tới khi nem chín vàng đều các mặt là được. Khi ăn chấm với nước mắm chua ngọt hoặc sốt tương ớt.

Canh củ quả nấu chay

 thuc don ngon mieng, hao com chi hon  60.000 dong hinh anh 3

Cà rốt, bí xanh thái hạt lựu, hành lá, rau mùi thái nhỏ. Cho nồi lên bếp phi thơm hành tím rồi cho củ quả vào xào với 2 thìa bột nêm, 2 thìa nước mắm cho ngấm đều gia vị,  đổ một bát nước lọc vào đậy vung đun sôi. Khi củ quả chín mềm thì nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho rau thơm vào và tắt bếp. Múc ra bát và rắc thêm chút tiêu sẽ rất thơm.

Thịt heo rim tiêu

 thuc don ngon mieng, hao com chi hon  60.000 dong hinh anh 4

Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ ướp với 2 thìa bột canh, 2 thìa hạt nêm, 2 thìa tiêu xay khoảng 15 phút cho thịt thấm đều gia vị. Cho chảo lên bếp phi thơm hành tỏi băm rồi cho thịt vào xào săn lại, nêm thêm chút nước mắm cho dậy mùi. Tiếp đến cho thêm nước vào xâm xấp thịt, thêm chút ớt tươi và rim nhỏ lửa chừng 10 phút thì tắt bếp rắc chút hành lá vào là xong.

Tráng miệng nho và kiwi

 thuc don ngon mieng, hao com chi hon  60.000 dong hinh anh 5

Nho, kiwi rửa sạch, để ráo nước, ngon hơn khi ăn lạnh.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Sự nhiệt tình quá mức của chú rể đã phá hoại bầu không khí đám cưới...
Khi tôi đưa nàng đến giới thiệu với bạn bè thân thiết, không ít...
Tôi năm nay 30 tuổi và đã lấy chồng được 3 năm. Chồng tôi rất mạnh...