Chủ Nhật, ngày 11/12/2016 21:43 PM (GMT+7)
Thứ Tư, ngày 06/04/2016 11:42 AM (GMT+7)

Tự làm bánh trôi vàng ươm cho ngày Tết Hàn thực

Nếu đã chán ngán vị bánh trôi nước thông thường, hãy thử thay thế phần vỏ bánh bằng bí ngô và phần nhân bằng đậu đỏ, món ăn của bạn trong ngày Tết Hàn thực sắp tới sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

   

Bánh trôi nước là món ăn khá quen thuộc và phổ biến. Nếu trước đây người ta chỉ ăn bánh trôi thường, nhân đường thì giờ đây nó đã biến tấu với nhiều hương vị khác nhau, tùy theo sở thích của mỗi người. Bánh trôi bí ngô nhân đậu đỏ đem lại cho người ăn cảm giác ngon miệng và thú vị, Từng miếng bánh vàng ươm phủ bên ngoài lớp nhân đỏ tím thơm nức mũi sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Bánh trôi nước bí ngô nhân đậu đỏ vô cùng đơn giản, dễ làm, phù hợp với tất cả mọi người.

 tu lam banh troi vang uom cho ngay tet han thuc hinh anh 1

Nguyên liệu làm bánh trôi bí ngô nhân đậu đỏ:

+ Bột bánh trôi

+ Bí ngô

+ Nhân đậu đỏ

 tu lam banh troi vang uom cho ngay tet han thuc hinh anh 2

Cách làm bánh trôi bí ngô nhân đậu đỏ:

+ Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu.

+ Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch đem hấp cách thủy.

+ Nghiền nát bí ngô, trộn đều với bột. Nếu cảm thấy khô có thể cho thêm nước.

 tu lam banh troi vang uom cho ngay tet han thuc hinh anh 3

+ Nhào bí ngô và bột đến khi quyện vào với nhau và mịn đều.

 tu lam banh troi vang uom cho ngay tet han thuc hinh anh 4

+ Chia bí ngô thành nhiều miếng dài, cắt thành hình vuông bằng nhau và dùng tay vo tròn.

+ Thêm nhân đậu đỏ chuẩn bị sẵn vào từng miếng bột bí ngô, nặn thành hình tròn sao cho phần nhân không bị nứt.

 tu lam banh troi vang uom cho ngay tet han thuc hinh anh 5

+ Đun nước đến khi sôi thì thả bánh trôi bí ngô vào, đợi bánh nổi lên để thêm 5 phút có thể vớt ra.

 tu lam banh troi vang uom cho ngay tet han thuc hinh anh 6

Món bánh trôi bí đỏ đầy dinh dưỡng đã hoàn thành và chờ bạn thưởng thức. Để món ăn thêm hấp dẫn, có thể rắc thêm vừng và gừng lên trên.

 tu lam banh troi vang uom cho ngay tet han thuc hinh anh 7

Theo Bạch Ngân (Em đẹp)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Không phải bàn cãi, đây chính là 4 bà mẹ xinh đẹp, giỏi giang nhất...
Mối quan hệ lâu dài dẫn đến giảm ham muốn tình dục của phụ nữ,...
Nhóm nghiên cứu Phần Lan tìm ra độ tuổi phụ nữ không còn thu hút...