Thứ Bảy, ngày 10/12/2016 00:45 AM (GMT+7)
Thứ Bảy, ngày 07/05/2016 07:16 AM (GMT+7)

Tự làm hạt nêm từ nấm hương ngon sạch rẻ

Hạt nêm từ nấm hương sẽ đem đến cho gia đình bạn món ăn tròn vị với hương thơm tự nhiên và thanh ngọt.

   

Nguyên liệu:

 tu lam hat nem tu nam huong ngon sach re hinh anh 1

- 100 g nấm hương khô

- 25 g muối tinh

- 25 g đường

- Máy xay sinh tố.

Cách làm:

 tu lam hat nem tu nam huong ngon sach re hinh anh 2

Bước 1:

- Nấm hương khô rửa qua cho sạch bụi bẩn, xếp nấm vào khay và sấy khô nấm.

 tu lam hat nem tu nam huong ngon sach re hinh anh 3

Bước 2:

- Cắt nhỏ nấm cho vào cối xay đồ khô của máy xay sinh tố xay nhỏ.

 tu lam hat nem tu nam huong ngon sach re hinh anh 4

Bước 3:

- Sau khi xay, lấy nấm ra cho vào chảo rang khô một lần nữa.

 tu lam hat nem tu nam huong ngon sach re hinh anh 5

Bước 4:

- Cho nấm đã rang khô vào cối xay sinh tố, thêm đường và muối tinh vào xay thêm một lần cho nấm nhỏ mịn là xong. Bạn xay nấm càng nhỏ càng tốt. (Chú ý: Nếu cảm thấy hạt nêm không được khô bạn có thể cho lên chảo rang một lần nữa cho khô hơn. Với hạt nêm tự chế này bạn có thể dùng trong 10 ngày, nếu muốn để được lâu hơn thì nên bảo quản trong tủ lạnh).

Theo Hường Nguyễn (Ngôi sao)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Mới đây, những bức ảnh về cô bé được cho là “bản sao” hoàn hảo nhất...
Mọi thứ không đơn giản như tôi nghĩ. Đằng sau việc mẹ chồng tôi...
Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc,...