Thứ Ba, ngày 17/10/2017 11:07 AM (GMT+7)

Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu

authorMinh Châu (Theo Snapguide) Chủ Nhật, ngày 21/05/2017 09:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Những ngày hè nóng nực khiến bạn chẳng muốn ra đường nhưng lại bỗng dưng thèm sữa chua. Vậy thì bắt tay vào tự làm sữa chua thôi!

   

 tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu hinh anh 1

Nguyên liệu:

- 1 lít sữa tươi

- 30ml sữa chua làm men

Cách làm:

 tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu hinh anh 2

- Đun nóng sữa trong nồi, khuấy đều để sữa không bị khét ở đáy nồi.

 tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu hinh anh 3

- Khi sữa bắt đầu nổi bọt thì tắt bếp và để nguội khoảng 10 phút sao cho sữa vẫn còn ấm nhưng không quá nóng.

 tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu hinh anh 4

- Múc 1 chút sữa ấm ra hòa với sữa chua cho tới khi tan hết rồi đổ lại vào nồi, khuấy đều.

 tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu hinh anh 5

- Chia sữa vào các lọ nhỏ, bạn có thể dùng phễu nếu không muốn bị rớt sữa ra ngoài.

 tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu hinh anh 6

- Đặt các lọ sữa vào nồi ủ và dùng khăn quấn kín, nồi ủ có thể dùng bằng nồi lớn, thùng xốp… tùy chọn.

 tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu hinh anh 7

- Ủ ít nhất 8 tiếng tới khi sữa chua đông lại thì cho vào tủ lạnh.

Giờ thì lấy ra và thưởng thức thôi!

 tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu hinh anh 8

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Yêu nhau đã đến độ chín muồi, khi tôi khăng khăng đòi về nhà anh ra...
Với thực đơn chi tiết dưới đây, bạn sẽ không phải đau đầu suy nghĩ...
Đang trải qua những cảm xúc nóng lạnh vừa sung sướng vừa xấu hổ...