Chủ Nhật, ngày 20/08/2017 11:00 AM (GMT+7)

Cá thu nướng muối ăn với cơm chỉ có "thủng nồi trồi rế"

authorHồng Ngọc (Theo Pixnet) Thứ Bảy, ngày 27/05/2017 18:55 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Cá thu nướng muối tuy rẻ tiền, cách làm đơn giản nhưng đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo!

   

 ca thu nuong muoi an voi com chi co "thung noi troi re" hinh anh 1

Cá thu nướng muối

Nguyên liệu

- 3 con cá thu

- một lượng muối biển vừa đủ

- ½ quả chanh

- Củ cải

Cách làm:

 ca thu nuong muoi an voi com chi co "thung noi troi re" hinh anh 2

- Rửa sạch cá rồi để khô, sau đó xát muối vào hai mặt cá.

 ca thu nuong muoi an voi com chi co "thung noi troi re" hinh anh 3

- Lấy giấy bạc bọc lên một chiếc đĩa, trải cá lên đĩa, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 đến 20 phút. Tiếp tục bỏ phần giấy bạc đi, nướng thêm 10 phút nữa (nướng đến khi bề mặt cá không còn chảy nước)

 ca thu nuong muoi an voi com chi co "thung noi troi re" hinh anh 4

- Sau đó gắp lên đĩa, thêm vài lát chanh và củ cải ăn kèm theo sở thích của bạn.

Mách bạn:

- Thời gian nướng sẽ dựa theo cá to hay nhỏ, đừng nướng cháy, nướng vừa phải để hết thành phẩn nước trong cá thôi.

- Nếu không có muối biển, bạn thay bằng muối thường cũng được.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Cuối tuần nhiều thời gian, bạn hãy dành ra chút thời gian làm món...
Một số người “chống chỉ định” với nước chanh, khi uống vào sẽ gây...
Đã từ lâu Thanh Hóa là cái nôi sản sinh ra vô số những món ăn độc...