Thứ Bảy, ngày 22/02/2020 08:11 AM (GMT+7)

Cách làm mứt xoài bi lăn dừa mới lạ đón Tết

authorThùy Linh Thứ Ba, ngày 14/01/2020 13:48 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Sắp đến Tết rồi, chị em cũng có thể chuẩn bị làm mứt xoài bi lăn dừa này để làm quà biếu và đãi khách nhé.

   

Nguyên liệu:

-500 gr xoài chín

-130 gr đường

-1/2 trái chanh

-50 gr nước đường trắng Hàn Quốc loại làm bánh trung thu hiện đại

- dừa vụn sáy khô

Thực hiện:

 cach lam mut xoai bi lan dua moi la don tet hinh anh 1

Bước 1: Xoài gọt vỏ cắt miếng, mang đi xay nhuyễn

 cach lam mut xoai bi lan dua moi la don tet hinh anh 2

Bước 2: Xoài xay + đường + 1/2 trái chanh + nước đường Hàn Quốc vào chảo không dính trộn đều, bắc lên bếp nấu lửa vừa 10 phút. Sau đó hạ lửa thấp cứ riu riu và thỉh thoảng đảo đều.

 cach lam mut xoai bi lan dua moi la don tet hinh anh 3

Bước 3: Khi thấy nước rút, hỗn hợp hơi sánh bạn đảo đều cho đến khi hỗn hợp sánh dẻo quyện vào nhau thì tắt bếp.

 cach lam mut xoai bi lan dua moi la don tet hinh anh 4

Bước 4: Múc từng ít hỗn hợp cho ra khay có lót màn thực phẩm.

 cach lam mut xoai bi lan dua moi la don tet hinh anh 5

Bước 5: Sau đó viên tròn kích cỡ như viên bi, rồi lăn viên kẹo qua chén dừa vụn là hoàn tất.

 cach lam mut xoai bi lan dua moi la don tet hinh anh 6

Mứt xoài bi lăn dừa thơm dịu, dẻo ngọt, màu sắc và hình dáng bắt mắt, sẽ khiến những vị khách đến chơi nhà bạn dịp Tết này không khỏi trầm trồ, thích thú.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Món gỏi bạch tuộc chắn sẽ chinh phục những thành viên khó tính nhất...