Thứ Năm, ngày 23/02/2017 14:43 PM (GMT+7)
Thứ Sáu, ngày 19/06/2015 13:00 PM (GMT+7)

Đậu chiên ruốc tôm hấp dẫn và lạ miệng

Món đậu phụ sẽ trở nên hấp dẫn và lạ miệng hơn hẳn bình thường nhờ ruốc tôm ăn kèm.

   

 dau chien ruoc tom hap dan va la mieng hinh anh 1

Nguyên liệu:

- Đậu 3 - 4 bìa, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn
- Tôm khô khoảng nửa bát con ăn cơm, ngâm nước nóng khoảng 1 tiếng cho mềm.

Cách làm:

- Tôm rửa sạch, đem giã nhỏ như làm ruốc.

- Cho dầu ăn vào chảo, cho tôm, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, chút xíu đường vào đảo đều đến khi tôm khô thành ruốc thì cho hành lá xắt nhỏ, ớt xắt nhỏ vào đảo đều.

- Đậu đem chiên vàng, chiên xong xếp ra đĩa rồi rắc ruốc tôm lên mặt đậu.

Theo (Theo Ngôi sao)
Tag:  món ngon   
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Rau muống xào là một món ăn dễ làm, thường có trong các bữa ăn gia...
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Dưới...
Đang mùa hoa bưởi, bạn hãy tranh thủ thưởng thức thứ hương thơm dịu...