Thứ Năm, ngày 29/06/2017 14:30 PM (GMT+7)
Thứ Sáu, ngày 24/04/2015 14:58 PM (GMT+7)

Mận dầm chua cay - món ăn vặt yêu thích của các cô gái

Mận dầm chua cay mặn ngọt là món ăn vặt yêu thích của các cô gái, đầu tuần hãy thử làm món mận dầm và thưởng thức cùng cô bạn, sẽ rất thú vị đấy!

   

Nguyên liệu

 man dam chua cay - mon an vat yeu thich cua cac co gai hinh anh 1

 

- 500g mận

- 50g đường

- 2 thìa cà phê muối tinh

- 1 thìa cà phê ớt bột

Cách làm

- Mận rửa sạch, để ráo rồi dùng dao cắt khoanh ngang quả mận. Dùng 2 tay giữ 2 phần của quả mận, xoay 2 tay ngược chiều nhau bạn sẽ tách được mận thành 2 phần.

 man dam chua cay - mon an vat yeu thich cua cac co gai hinh anh 2

- Cho mận đã cắt vào âu rắc đường rồi trộn đều. Khi đường tan bạn cho muối vào tô mận, xóc đều. man dam chua cay - mon an vat yeu thich cua cac co gai hinh anh 3

- Cuối cùng thêm ớt bột, xóc lại một lần nữa cho đều là được. man dam chua cay - mon an vat yeu thich cua cac co gai hinh anh 4

- Lấy mận ra đĩa và thưởng thức. Mận được ướp ngấm đường nên đã trung hòa bớt độ chua lại được trộn với muối và ớt nên rất dễ ăn. Yêu cầu thành phẩm mận hậu ngấm đều, chua mặn ngọt cay vừa miệng, miếng mận giòn chứ không bị nhũn. man dam chua cay - mon an vat yeu thich cua cac co gai hinh anh 5

Ngoài mận, các bạn có thể thay thế bằng xoài, cóc hoặc các loại quả chua khác. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo (Theo PNO)
Tag:  mon ngon, man, hoa qua   
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Có những khi bạn trót để quên đồ ăn trong góc tủ, và khi lôi ra thì...
Món vịt om sấu vừa có vị thơm, ngậy lại thanh thanh chua của vị sấu...
Một lát bánh mì, thêm xúc xích và trứng rồi bỏ lò, chỉ mất 2 phút...