Thứ Năm, ngày 02/04/2020 15:44 PM (GMT+7)
Thứ Tư, ngày 25/03/2020 13:45 PM (GMT+7)

Không chỉ cay nhất hành tinh, những loại ớt này còn vô cùng kỳ dị

Dựa theo thang đo Scoville (SHU), tờ The Fact Site đã liệt kê ra danh sách Top 5 loại ớt cay nhất thế giới. Trong đó, xếp thứ nhất là Carolina Reaper với độ cay lên tới 2.200.000 SHU.

   

Scoville là thang đo biểu thị mức độ cay của các loại ớt. Được biết, than đo này do một dược sỹ người Mỹ có tên là Wilbur Scoville đề xuất vào năm 1912 khi ông làm việc tại công ty Parke Davis ở Detroit.

Được biết, đây chính là một trong những phương pháp đo lường hàm lượng capxaixin, hợp chất hóa học tạo ra độ cay của ớt thông qua cơ quan cảm giác.

Dựa trên thang đo này, tờ TFS đã liệt kê ra danh sách 5 loại ớt cay nhất thế giới và dưới đây là cái tên của chúng.

 khong chi cay nhat hanh tinh, nhung loai ot nay con vo cung ky di hinh anh 1

1. Carolina Reaper – 2,200,000 SHU.

 khong chi cay nhat hanh tinh, nhung loai ot nay con vo cung ky di hinh anh 2

2. Trinidad Moruga Scorpion – 2,000,000 SHU.

 khong chi cay nhat hanh tinh, nhung loai ot nay con vo cung ky di hinh anh 3

3. 7 Pot Douglah – 1,853,936 SHU.

 khong chi cay nhat hanh tinh, nhung loai ot nay con vo cung ky di hinh anh 4

4. 7 Pot Primo – 1,473,480 SHU.

 khong chi cay nhat hanh tinh, nhung loai ot nay con vo cung ky di hinh anh 5

5. Trinidad Scorpion ‘Butch T’ – 1,463,700 SHU.

Theo Quốc Bảo (DNVC/TFS)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Cơm tỏi Philippines, kem tỏi Mỹ, pudding tỏi Ấn Độ là những món lạ...