Thứ Ba, ngày 25/07/2017 07:51 AM (GMT+7)
Thứ Tư, ngày 28/10/2015 11:04 AM (GMT+7)

Các nhà rang xay thế giới cảnh báo cà phê Việt Nam

Để đảm bảo chất lượng và mùi vị đặc trưng, các nhà rang xay thế giới khuyên doanh nghiệp Việt Nam không nên trộn lẫn cà phê vụ mới và cũ với nhau.

   

Theo thông tin từ Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam, mặc dù cà phê Việt Nam có nhiều ưu điểm nổi trội, được khách hàng quốc tế ưa chuộng vì mùi vị thơm ngọt nhưng còn thiếu độ đồng đều. Bởi lẽ, theo các nhà rang xay thế giới, năm nào các đơn vị sản xuất và kinh doanh cà phê Việt Nam cũng chuyển cà phê vụ cũ sang vụ mới.

 cac nha rang xay the gioi canh bao ca phe viet nam hinh anh 1

Ảnh minh họa

Do vậy, họ khuyến nghị các doanh nghiệp Việt muốn có chỗ đứng trên thị trường thì không nên trộn lẫn vụ mới với vụ cũ với nhau. Điều này sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của cà phê.

Hiện cà phê Robusta của Việt Nam được thị trường thế giới ưa chuộng hơn so với Conillon của Brazil. Còn Arabica của Đà Lạt, trước đó hồi tháng 6 đã được Starbucks đưa vào hệ thống cửa hàng với giá trên 50 USD một kg.

7 tháng đầu năm, do ảnh hưởng của thời tiết, sản lượng cà phê sụt giảm khiến xuất khẩu chỉ đạt 788.000 tấn với kim ngạch 1,7 tỷ USD, giảm 30,5% về lượng và giảm 27% về kim ngạch so với cùng kỳ năm trước.

Theo Hồng Châu (VnExpress)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Theo khảo sát của phóng viên Dân Việt, giá lợn hôm nay 24.7, tại...
Đứng đầu một hợp tác xã (HTX) nuôi lợn hữu cơ (organic) với doanh...
Giá lợn (heo) hơi tăng chóng mặt trong một thời gian ngắn, rồi lại...