Thứ Tư, ngày 20/09/2017 07:35 AM (GMT+7)
Thứ Ba, ngày 18/07/2017 13:32 PM (GMT+7)

Dùng mắm tôm săn cua đá ban đêm: Bí quyết siêu dị, tin được không?

Trên các khe suối ở miền Tây xứ Nghệ mùa nước cạn có rất nhiều khé (cua đá) sinh sống. Với người dân vùng cao, mắm tôm là mồi nhử hiệu quả để bắt loại cua thơm ngon này.

   

 dung mam tom san cua da ban dem: bi quyet sieu di, tin duoc khong? hinh anh 1

Cua đá sinh sống trên các khe suối vùng cao và thường xuất hiện kiếm ăn vào ban đêm. Thời điểm từ 19-21 giờ là lúc người dân vùng cao chọn để bắt khé, trước thời điểm đó chúng chưa ra khỏi hang, muộn quá khé đã vào hang ẩn nấp. Ảnh: Hồ Phương.

 dung mam tom san cua da ban dem: bi quyet sieu di, tin duoc khong? hinh anh 2

Dụng cụ khi băng rừng, lội suối không thể thiếu được là chiếc đèn pin đội đầu để soi khé. Ảnh: Đào Thọ.

 dung mam tom san cua da ban dem: bi quyet sieu di, tin duoc khong? hinh anh 3

Một con khé lớn ra khỏi hang tìm thức ăn. Ảnh: Hồ Phương.

 dung mam tom san cua da ban dem: bi quyet sieu di, tin duoc khong? hinh anh 4

Với kinh nghiệm của người dân vùng cao, mắm tôm là mồi nhử hiệu quả nhất đối với loài cua đá này bởi chúng thích mùi đặc trưng của mắm tôm cũng như mùi từ các xác chết. Ở những hang sâu, khi xác định có cua ẩn nấp, người săn dùng que nhỏ chấm mắm tôm vào và để trước cửa hang. Ảnh: Đào Thọ.

 dung mam tom san cua da ban dem: bi quyet sieu di, tin duoc khong? hinh anh 5

Cũng có những vũng nước nhỏ chỉ cần rắc một ít xuống để nhử cua. Ảnh: Đào Thọ.

 dung mam tom san cua da ban dem: bi quyet sieu di, tin duoc khong? hinh anh 6

Một con cua đá ra khỏi hang khi ngửi thấy mùi mắm tôm. Ảnh: Hồ Phương.

 dung mam tom san cua da ban dem: bi quyet sieu di, tin duoc khong? hinh anh 7

Những chú khé lớn bị tóm một cách dễ dàng khi bị nhử ra khỏi hang. Ảnh: Hồ Phương.

 dung mam tom san cua da ban dem: bi quyet sieu di, tin duoc khong? hinh anh 8

Thịt cua đá thơm ngon và rất chắc, chúng có thể dùng để hấp sả, bia hoặc nướng, là món ăn hấp dẫn của người dân vùng cao. Ảnh: Đào Thọ.

Theo Phương - Thọ (Báo Nghệ An)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Sáng nay (19.9) ông Lưu Minh Hải - Giám đốc Đài Khí tượng Thủy văn...
Giá nông sản hôm nay (19.9), dự báo cà phê robusta trong nước sẽ...
Nhiều năm nay, ông Nguyễn Văn Hậu, xã Tân Phúc, huyện Hàm Tân (Bình...