Thứ Bảy, ngày 25/11/2017 07:44 AM (GMT+7)
Thứ Ba, ngày 03/10/2017 14:14 PM (GMT+7)

Gian nan 15 năm vắt vẻo trên cây thốt nốt mưu sinh ở miền Tây

Ông Nguyễn Văn Lợi (xã An Phú, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) trèo cây thốt nốt lấy nước nấu đường để nuôi gia đình hơn chục năm qua.

   

Thức dậy từ 6h, ông Nguyễn Văn Lợi, 45 tuổi (ở ấp Phú Nhất, xã An Phú, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) bắt đầu công việc trèo lên những ngọn cây thốt nốt cao để lấy nước làm đường.

 gian nan 15 nam vat veo tren cay thot not muu sinh o mien tay hinh anh 1

"Tôi học nghề từ anh trai, hơn 15 năm rồi. Ăn cơm dưới đất, mần việc trên trời. Trước đây, 10 người thì 8 người trong ấp theo nghề, giờ nhiều người bỏ nghề vì nguy hiểm", ông Lợi nói.

 gian nan 15 nam vat veo tren cay thot not muu sinh o mien tay hinh anh 2

Theo ông Lợi, những người trèo cây thốt nốt không có đồ bảo hộ lao động hỗ trợ. Đồ nghề chỉ có con dao, chiếc kẹp tre và những chiếc chai nhựa.

 gian nan 15 nam vat veo tren cay thot not muu sinh o mien tay hinh anh 3

"Để leo lên những ngọn cây cao hơn chục mét, chúng tôi phải buộc những cây tre khô vào thân cây, rồi bám các đốt tre để trèo lên. Nghề này, một chút sơ sẩy là gặp chuyện liền", ông Lợi nói.

 gian nan 15 nam vat veo tren cay thot not muu sinh o mien tay hinh anh 4

Bàn tay chai sần của ông Lợi sau nhiều năm hành nghề. "Lúc nào chúng tôi cũng chỉ ao ước có một chiếc thẻ bảo hiểm để phòng thân. Năm ngoái, tôi bị té khi trèo, gãy hai xương sườn, nhưng còn may so với những anh em khác bị gãy chân, gãy tay phải bỏ nghề và đổ nợ", ông Lợi kể.

 gian nan 15 nam vat veo tren cay thot not muu sinh o mien tay hinh anh 5

Vào mùa thu hoạch thốt nốt, ông Lợi có thể trèo 30-60 cây mỗi ngày từ sáng đến chiều. "Tùy sức người, như tôi bây giờ mỗi ngày mần được khoảng 20-30 lít nước thốt nốt, kiếm được 400.000-500.000 đồng một ngày, còn lúc yếu chỉ 200.000-300.000 đồng", ông Lợi cho biết.

 gian nan 15 nam vat veo tren cay thot not muu sinh o mien tay hinh anh 6

Vừa leo lên ngọn, thấy thốt nốt trổ buồng, ông Lợi dùng dao cắt. Từ chỗ cắt (cuống), nước trong cây chảy vào chiếc chai nhựa được đặt sẵn. Ông Lợi cho biết, phải mất một đêm, nước mới chảy đầy chai.

 gian nan 15 nam vat veo tren cay thot not muu sinh o mien tay hinh anh 7

Ông treo những chai đựng nước thốt nốt vào thân cây để tránh bị dính cát, bụi.

 gian nan 15 nam vat veo tren cay thot not muu sinh o mien tay hinh anh 8

Người đàn ông có biệt danh "Lợi thốt nốt" chăm chú quan sát hàng cây trước khi trèo. Gia đình ông đang thuê 30 cây trong ấp để làm đường thốt nốt.

 gian nan 15 nam vat veo tren cay thot not muu sinh o mien tay hinh anh 9

Ông rót nước thốt nốt cho một vị khách thử vị ngọt, trước khi mua về nấu đường. 

 gian nan 15 nam vat veo tren cay thot not muu sinh o mien tay hinh anh 10

"Ngày nào cũng thế, cứ lấy đủ 30 lít nước tôi quảy gánh đem về nhà nấu đường, rồi đem bán cho các xưởng lớn trong ấp", ông chia sẻ.

 gian nan 15 nam vat veo tren cay thot not muu sinh o mien tay hinh anh 11

Lò làm đường của gia đình ông Lợi. Bà Kim Thị Hồng Hoa, vợ ông cho biết bình quân cứ 6-7 lít nước sẽ cho ra một kg đường thành phẩm.

 gian nan 15 nam vat veo tren cay thot not muu sinh o mien tay hinh anh 12

Từ 11h đến 12h là thời gian ông Lợi quây quần cùng gia đình bên bữa cơm trưa và nghỉ ngơi để lấy sức làm việc.

"Gia đình tôi phải mần lúa thêm. Mần thốt nốt thôi không đủ vì nhà bốn người, ba đứa nhỏ lại đang tuổi ăn tuổi học. Còn sức thì phải ráng thôi", ông Lợi giãi bày.

Theo Thành Nguyễn (VnExpress)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Ông Nguyễn Văn Huân, bản Kim Tân, xã Huy Bắc, huyện Phù Yên, tỉnh...
So với những ngày đầu tuần, giá lợn hơi (heo hơi) hôm nay 24.11 tại...
Trong khi nhiều người người trồng cam trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh...