Thứ Sáu, ngày 09/12/2016 17:39 PM (GMT+7)
Thứ Hai, ngày 21/09/2015 13:00 PM (GMT+7)

Rực đỏ mùa thu hoạch việt quất

Mỗi năm, các trang trại ở miền Bắc nước Mỹ thu hoạch việt quất tới hàng nghìn tấn quả, với mức giá vào giữa vụ là 15 USD một kg.

   

 ruc do mua thu hoach viet quat hinh anh 1

Mọc chủ yếu tại vùng đầm lầy than bùn ở khu vực các nước ôn đới, trái nam việt quất (còn gọi là quất dây leo, việt quất đỏ) là loại quả nổi tiếng của vùng Bắc Mỹ, đặc biệt là Canada và Mỹ. Giá chính vụ của loại quả có màu đỏ, vị chua gắt này khoảng 15 USD một kg, nhưng bình thường có thể lên tới 25 USD một kg. Ảnh: Wikipedia.

 ruc do mua thu hoach viet quat hinh anh 2

Vụ thu hoạch việt quất tại Mỹ thường diễn ra từ tháng 9 đến tháng 10 hàng năm. Trước tiên, người ta dẫn nước vào đầm lầy đến ngập cây việt quất. Ảnh: Jsonline.

 ruc do mua thu hoach viet quat hinh anh 3

Sau đó, máy gặt đập được đưa vào để tách quả khỏi cành. Ảnh: Jsonline.

 ruc do mua thu hoach viet quat hinh anh 4

Vì nhẹ hơn nước, những quả việt quất sẽ nổi lên, tạo ra một bề mặt đỏ rực rỡ trên những đầm lầy. Ảnh: Jsonline.

 ruc do mua thu hoach viet quat hinh anh 5

Đây là hình ảnh trên cao của đầm lầy việt quất đang được thu hoạch tại bang Massachusetts, miền Bắc nước Mỹ. Người dân ở đây trồng giống cây này từ 150 năm trước. Ảnh: n-magazine.

 ruc do mua thu hoach viet quat hinh anh 6

Việc thu hoạch kéo dài trong suốt một tháng nên gây ra nhiều xáo trộn trong cuộc sống của những sinh vật đầm lầy. Một chú ếch xanh nổi lên để hít không khí giữa những quả việt quất đỏ mọng và đám lá úa nát. Ảnh: Reuters.

 ruc do mua thu hoach viet quat hinh anh 7

Trước đây, người Mỹ trồng việt quất theo mô hình trang trại gia đình. Nhưng ngày nay, với việc sử dụng máy móc trong quá trình thu hoạch và bảo quản, các hợp tác xã sẽ đứng ra chịu trách nhiệm chính. Ảnh: Reuters.

 ruc do mua thu hoach viet quat hinh anh 8

Người dân dùng ống nhựa, cào để vun việt quất lại thành đám. Ảnh: Jsonline.

 ruc do mua thu hoach viet quat hinh anh 9

Sau đó đưa lên máy rửa và chất vào xe. Ảnh: Jsonline.

 ruc do mua thu hoach viet quat hinh anh 10

Việt quất được chuyển vào các thùng gỗ trước khi đưa đến nơi tiêu thụ. Ảnh: Jsonline.

 ruc do mua thu hoach viet quat hinh anh 11

Mỗi năm, chỉ khoảng 5% lượng việt quất được tiêu thụ tại các chợ hoa quả, phần còn lại đều bán cho nhà máy để sản xuất nước ép trái cây, trái cây sấy, sốt, mứt. Tại Việt Nam, hạt giống việt quất có giá 30.000 đồng một gói (10 hạt), cây con cao khoảng 20-30 cm giá 150.000 đồng, trong khi giá quả tươi và sấy khô nhập khẩu là 2-3 triệu đồng một kg. Ảnh: Jsonline.

Theo Hạ Minh (Zing)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Cặp đà điểu (1 trống, 1 mái) của gia đình bà Hồ Thị Thủy (66 tuổi,...
Dừa tạo hình của anh Huỳnh Thanh Tâm, ấp Phú Nhơn, huyện Châu...
Dù ít đất nhưng nhờ có kinh nghiệm và biết nắm bắt nhu cầu của thị...