Thứ Bảy, ngày 10/12/2016 22:57 PM (GMT+7)
Thứ Tư, ngày 09/09/2015 10:42 AM (GMT+7)

"Sốt" nghệ xà cừ

Gọi là nghệ xà cừ vì khi cắt lát, ánh sáng chiếu vào, củ nghệ sẽ lấp lánh như xà cừ.

   

Nhằm góp phần tạo nguồn thu nhập cho các hộ gia đình miền núi và bảo vệ rừng bền vững, đặc biệt là cung cấp nguồn dược liệu quý hiếm để xuất khẩu, Sở NN-PTNT tỉnh An Giang đã xây dựng mô hình trồng và bảo tồn dược liệu quý ở huyện Tịnh Biên.

Trong đó, cây nghệ xà cừ được đánh giá là cây có giá trị về dược liệu và mang lại hiệu quả kinh tế cho người trồng. Theo các chuyên gia về thảo dược, cây thuốc trồng ở vùng núi non có hàm lượng dược chất cao hơn ở các tỉnh đồng bằng nhờ đất đai, thời tiết và khí hậu thích hợp.

Trong số những cây có giá trị dược liệu và kinh tế cao mà ngành chức năng đã định hướng trồng tại vùng Bảy Núi có cây nghệ xà cừ. Đó là một loại nghệ có công dụng trong y học cổ truyền và Tây y.

 "sót" nghẹ xà cù hinh anh 1

Ông Huỳnh Văn Xem giới thiệu củ nghệ xà cừ do ông trồng trên núi Cấm.

Ngoài ra củ nghệ còn dùng làm gia vị rất phổ biến. Gọi là nghệ xà cừ vì khi cắt lát, ánh sáng chiếu vào sẽ lấp lánh như xà cừ.

Nghệ xà cừ hằng năm xuống giống từ đầu mùa mưa và sau 7 – 8 tháng là có thể thu hoạch. Năm 2012, Cty cổ phần Xuất nhập khẩu Domesco (Đồng Tháp) đã ký hợp đồng thu mua toàn bộ 30 ha nghệ xà cừ trong vùng với giá bao tiêu sản phẩm 10.000đ/kg khiến cho hàng trăm hộ gia đình vô cùng phấn khởi.

Ngoài số người trồng theo hợp đồng còn có một số hộ trồng riêng lẻ. Sau khi trừ hết các chi phí người trồng còn lời từ 10 - 15 triệu đồng/công, tùy theo đất trồng. Loại nghệ xà cừ rất dễ trồng, công chăm sóc nhẹ, càng trên núi cao năng suất càng cao.

Song đến cuối năm 2013 thì Cty lại ngưng hợp đồng khiến cho bà con nông dân chán nản, một số người cảm thấy “bỏ thì thương, vương thì tội” nên từ đó đến nay chỉ trồng lấy lệ, khi nào có giá thì bán với giá trôi nổi từ 5.000 – 7.000đ/kg.

Ông Huỳnh Văn Bé, cán bộ lâm nghiệp thị trấn Ba Chúc, huyện Tri Tôn cho biết việc trồng dược liệu dưới tán rừng sẽ giúp cho các hộ miền núi có thêm thu nhập, đồng thời góp phần nhanh chóng khôi phục tính đa dạng sinh học, hạn chế khai thác từ tự nhiên nhằm bảo tồn nguồn gen thảo dược. Quan trọng hơn nữa là trồng thảo dược dưới tán rừng sẽ tạo được độ ẩm, hạn chế cháy rừng, chống xói mòn và tăng hệ số sử dụng đất lâm nghiệp một cách bền vững.

Thế nhưng, từ đầu tháng 8/2015 đến nay, bỗng dưng nghệ xà cừ lại tăng từ 8.000 - 10.000đ, có lúc vượt mức 11.000đ/kg khiến nhà nào cũng vô vườn, lên núi đào củ già và số củ còn sót lại từ năm trước để bán cho thương lái.

Ông Quách Văn Hiền, Phó trạm trưởng Trạm Kiểm lâm Tà Lọt, dưới chân núi Cấm cho biết hầu như ngày nào cũng có thương lái đến từng hộ thu mua nghệ, ít nhát vài ba ký, nhiều nhất vài chục ký. Đến nay gần như cạn kiệt vì số nghệ mới trồng chưa đến ngày thu hoạch.

Ông Huỳnh Văn Xem ở xã An Hảo cho biết năm 2013 ông xuống giống 6.000 m2 nghệ xà cừ, bán được 60 triệu đồng. Sau khi hay tin Cty ngưng hợp đồng ông bỏ mặc, phó thác cho núi rừng.

Ông Nguyễn Văn Sâu cũng ở xã An Cư lúc trước trồng 1 ha, thu được 75 triệu. Sau đó bỏ bê không thèm chăm sóc vì giá quá rẻ, không ngờ năm nay nghệ bỗng dưng lại sốt giá, gia đình cùng nhau lên núi đào mót củ còn lại từ năm trước bán được 50 triệu đồng, cả nhà vô cùng phấn khởi.

Từ lâu, An Giang đã áp dụng phương thức SX nông lâm kết hợp nuôi trồng dưới tán rừng trên vùng Bảy Núi một cách rất thuận lợi và mang lại hiệu quả cao.

Chính vì vậy, việc đầu tư, xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ cao trong gieo ươm cây dược liệu là việc làm rất cần thiết, phù hợp với sự phát triển lâu dài và bền vững.

Trong đó, các loài thảo dược là mặt hàng có giá trị kinh tế, dễ trồng và có thể chung sống dưới những tán rừng phòng hộ một cách dễ dàng. Cái khó là đầu ra không ổn định, giá cả bấp bênh khiến cho người SX thiếu tự tin.

Theo Thành Hiệp (Nông Nghiệp Việt Nam)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

So với ngày thường, thời điểm này giá ngỗng trời thương phẩm đã lên...
Ở độ tuổi 40, anh Phan Thanh Tỉnh (trú phường Đống Đa, TP. Quy...
Bên cạnh thương hiệu đào Nhật Tân nức tiếng xa gần, dịp Tết Đinh...