Chủ Nhật, ngày 11/12/2016 13:27 PM (GMT+7)

Thơm ngon nước lấy từ thân bí đao "khủng" giá 40.000 đồng/lít

authorDũ Tuấn Thứ Sáu, ngày 08/07/2016 06:30 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Tại làng Chánh Trạch 1 và Chánh Trạch 2 (xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ, Bình Định) có giống bí đao trọng lượng rất “khủng” (từ 30-60kg/trái). Điều đặc biệt, người dân ở đây còn lấy nước từ thân cây để dùng và bán cho những khách hàng có nhu cầu trị bệnh.

   

 thom ngon nuoc lay tu than bi dao "khung" gia 40.000 dong/lit hinh anh 1

Vườn bí đao “khổng lồ” với 100 gốc của gia đình anh Nguyễn Đình Giáo (57 tuổi, thôn Chánh Trạch 1, xã Mỹ Thọ) đã cuối vụ thu hoạch.

 thom ngon nuoc lay tu than bi dao "khung" gia 40.000 dong/lit hinh anh 2

Anh Giáo cho biết: “Nghề trồng bí đao này từ lâu lắm rồi, ở thôn Chánh Trạch 1,2 nhà nào trồng đều có bí to như vậy. Hiện tại, vườn nhà tôi có 100 trái, trái nặng nhất lên đến 50 kg”.

 thom ngon nuoc lay tu than bi dao "khung" gia 40.000 dong/lit hinh anh 3

 Theo anh Giáo, không chỉ bán trái mà người nông dân còn lấy nước từ thân bí đao để kiếm thêm thu nhập. 

 thom ngon nuoc lay tu than bi dao "khung" gia 40.000 dong/lit hinh anh 4

Cách lấy nước từ thân bí rất đơn giản: Sau khi hái hết trái trên cây sẽ dùng dao cắt sát dưới gốc và đặt dây bí vào 1 bình nhỏ để đựng nước. 

 thom ngon nuoc lay tu than bi dao "khung" gia 40.000 dong/lit hinh anh 5

 Trong vòng 1-3 ngày, nước từ thân có màu trắng đục sẽ tự chảy vào bình. Mỗi cây có thể cho từ 1-2 lít, tùy theo mức độ xanh tốt của cây, có cây lại không cho nước. Hiện tại, anh Giáo bán loại nước này với giá 40.000 đồng/ lít để kiếm thêm.

 thom ngon nuoc lay tu than bi dao "khung" gia 40.000 dong/lit hinh anh 6

Tại vườn nhà anh Giáo với 100 gốc bí đao, ước lượng anh sẽ lấy được khoảng 100 lít nước từ thân bí đao. Nhờ vậy, mỗi năm gia đình anh có thu nhập khoảng 4 triệu đồng từ việc lấy nước này.

 thom ngon nuoc lay tu than bi dao "khung" gia 40.000 dong/lit hinh anh 7

Trung bình, người nông dân thu được 1 lít nước từ thân bí đao sau khi thu hoạch

 thom ngon nuoc lay tu than bi dao "khung" gia 40.000 dong/lit hinh anh 8

Theo người dân, nước từ thân bí dùng để thanh nhiệt, mát gan trị các loại bệnh thông thường như lang ben, hắc lào và cũng có thể để từ năm này qua năm khác mà không bị hỏng.

 thom ngon nuoc lay tu than bi dao "khung" gia 40.000 dong/lit hinh anh 9

“Nước bí có mùi thơm dễ chịu và bổ dưỡng nên dù được giá, nhiều gia đình vẫn giữ nước để uống và trị bệnh cho con cái trong gia đình”- ông Võ Ngọc Bình (xã Mỹ Thọ) chia sẻ.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

So với ngày thường, thời điểm này giá ngỗng trời thương phẩm đã lên...
Bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê, ông Phạm Tất Đạt ở phường Yên...
Tôm hùm được nuôi nhiều tại Khánh Hòa và là đối tượng mang lại giá...