Thứ Ba, ngày 21/11/2017 15:12 PM (GMT+7)
Thứ Ba, ngày 10/10/2017 13:15 PM (GMT+7)

Vắt vẻo trên cây hồng cao 7m, trèo hái 2 tạ quả/ngày ở Đà Lạt

Những ngày này, rảo quanh khắp nhà vườn ở thành phố Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) và vùng phụ cận, đi đâu cũng bắt gặp cảnh rộn ràng người mua, bán hồng ăn trái vì giờ đang vào mùa cao điểm thu hái của loại trái cây này. Từ nhiều năm nay, hồng giòn đã trở thành loại quả đặc sản của xứ sương mù này.

   

Mùa hồng giòn ở Đà Lạt bắt đầu từ khoảng cuối tháng 8 đến hết tháng 11. Được du nhập từ nhiều thập niên trước, hồng ăn trái khi được trồng ở Đà Lạt do phù hợp với điều kiện khí hậu, độ cao nên được coi là trái cây đặc sản của xứ sương mù.

Trước kia, người dân chủ yếu thu hoạch hồng chín để bán, làm mứt hoặc sấy khô. Sau thập niên 90 của thế kỷ XX, hồng Đà Lạt được mở rộng ra hàng nghìn héc ta, tập trung phần lớn ở các phường 3, 5, 7 và các xã vùng ven như Xuân Trường, Xuân Thọ, Tà Nung. Các huyện phụ cận như Lạc Dương, Đơn Dương hiện cũng duy trì diện tích lớn trồng các loại hồng ăn trái.

Dưới đây là một số hình ảnh người dân Đà Lạt thu hoạch hồng.

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 1

Đóng gói hồng trước khi xuất bán.

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 2

Hồng Đà Lạt thường trồng từ 6-7 năm mới có thể thu hoạch.

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 3

Những cây hồng cao từ 3 đến 7 mét, việc hái hồng cũng mất rất nhiều thời gian.

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 4

... lẫn chông chênh, nguy hiểm.

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 5

Mỗi ngày một lao động có thể hái được 150-200kg hồng.

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 6

Mỗi ngày công được trả khoảng 200.000 đồng.

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 7

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 8

Thu gom hồng trước khi đưa về sơ chế.

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 9

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 10

Đối với những trái chín mọng có thể ăn ngay, không cần phải ủ khử chát.

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 11

Hồng sau khi hái sẽ được cắt sạch cuống để tránh làm thủng túi nilon trong quá trình ủ.

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 12

Hồng Đà Lạt sau khi tập kết tại các vựa sẽ được chuyển tới các thị trường chính như Hà Nội, TPHCM, các tỉnh miền Trung...

 vat veo tren cay hong cao 7m, treo hai 2 ta qua/ngay o da lat hinh anh 13

Sản phẩm hồng treo được coi là sản phẩm "cao cấp" của hồng ăn trái Đà Lạt, có giá từ 400.000-500.000 đồng/kg tùy thời điểm.

Theo Đoàn Kiên (Sài Gòn giải phóng)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Vợ, con khóc, họ hàng can ngăn, nhưng ông Ngọ vẫn quyết bán con...
Trong khi giá lợn (heo) cho đến ngày hôm nay vẫn giảm, thì giá thức...
Đã có nhiều ý kiến trái chiều xung quanh một doanh nghiệp Nhật Bản...