Chủ Nhật, ngày 08/12/2019 07:48 AM (GMT+7)
Thứ Sáu, ngày 29/11/2019 20:08 PM (GMT+7)

Xẻ thịt cá tra khổng lồ hơn 20 năm tuổi, bán giá 350.000 đồng/kg

Những con cá tra "cổ", có trọng lượng 25-30kg/con đang được Công ty Minh Đức Thành, quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ, giới thiệu tại Hội chợ Du lịch Quốc tế Cần Thơ 2019 thu hút được sự quan tâm của nhiều khách tham quan.

   

 xe thit ca tra khong lo hon 20 nam tuoi, ban gia 350.000 dong/kg hinh anh 1

Cá tra “khổng lồ” này có giá bán lên đến 350.000 đồng/kg, trong khi cá tra nguyên liệu xuất khẩu thường có giá 19.500-20.000 đồng/kg. 

Những con cá tra có tuổi đời hơn 20 năm tuổi được Công ty tuyển chọn, lưu giữ lại cá lớn vượt trội để nuôi trong một ao riêng, công ty có trên 100 con cỡ 25-30kg/con. Hiện nay, loại cá tra “khổng lồ” này có giá bán lên đến 350.000 đồng/kg, trong khi cá tra nguyên liệu xuất khẩu thường có giá 19.500-20.000 đồng/kg.

Tại Hội chợ Du lịch Quốc tế Cần Thơ 2019, Công ty Minh Đức Thành phối hợp với Vườn sinh thái Xẻo Nhum, quận Cái Răng, TP Cần Thơ, xẻ thịt cá tra “khổng lồ” chế biến khoảng 30 món ăn phục vụ du khách gần xa.

 xe thit ca tra khong lo hon 20 nam tuoi, ban gia 350.000 dong/kg hinh anh 2

Con cá tra 20 năm tuổi, nặng 25 kg.

Trong quá trình nuôi cá tra xuất khẩu, Công ty Minh Đức Thành đã  phát triển thêm nhiều sản phẩm giúp nâng cao giá trị gia tăng và đẩy mạnh tiêu thụ cá ở thị trường nội địa, đáp ứng nhu cầu các quán ăn và gia đình. Công ty đã hình thành nhiều sản phẩm cá tra mang thương hiệu KOCANA như: cá tươi sống, khô 1 nắng, phi lê sấy khô, khô tẩm sấy ăn liền...

Theo Khánh Trung (Báo Cần Thơ)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Là một trong những người đầu tiên đưa giống dâu tây Ha Na về trồng...
Theo ghi nhận của PV Dân Việt, giá heo hơi hôm nay 7/12 tiếp tục...
"Quái vật" thuồng luồng ăn thịt người ở Tuyên Quang, cá chép "ma" quái...