Dân Việt

Nghề "giỡn mặt tử thần", rơi xuống có thể mất mạng... lấy thứ bán 68 triệu/kg

Nghi Dung (Tổng hợp) 21/11/2019 10:13 GMT+7
Đây là một nghề vô cùng nguy hiểm nhưng lại kiếm được khá nhiều tiền nên không ít người vẫn duy trì đến tận ngày nay.

nghe

Người dân ở đảo Maytiguid, Philippines từ nhiều đời nay vẫn làm nghề lấy tổ yến trên vách đá.

nghe

Công việc lấy tổ yến này được đánh giá là nguy hiểm, khó khăn, có thể ngã xuống dưới bất cứ lúc nào.

nghe

Để leo được vào hang lấy tổ yến, các nam giới làm nghề này phải đu mình theo dây dọc vách đá để lên phía trên.

nghe

Sự nguy hiểm luôn rình rập. Họ có thể ngã, tử vong do đá bên dưới. Người đứng dưới nhìn đồng nghiệp lấy tổ yến cũng không khỏi hồi hộp.

nghe

Angelito "Ange" Gujeldi là người làm nghề thu hoạch tổ yến. Trước đây, cha và ông của anh cũng làm công việc nguy hiểm này. 

nghe

Anh Angelito cũng học cách leo lên các vách đá, vào hang lấy tổ yến và nay anh đang làm công việc này với một sự tự hào. 

nghe

Theo Angelito, khi một người thu thập tổ yến không còn đủ sức leo lên vách đá thì con, cháu họ sẽ làm việc đó. "Tôi vẫn còn trẻ, tôi sẽ làm công việc thu tổ yến này khi còn đủ sức khỏe", Angelito nói.

nghe

Sau khi thu thập được tổ yến, họ bán cho những người thu mua. Người thu mua sẽ bán lại cho khách để làm súp tổ yến.

nghe

Giá yến rất đắt có thể lên đến 150000 peso/kg (~68 triệu đồng/kg).

nghe

Trước đây, tổ tiên của anh Angelito "Ange"  Gujeldi vẫn dùng yến làm đồ ăn. Tổ yến được hình thành từ nước dãi của chim yến và nó chứa hàm lượng protein lớn.

nghe

Ngày nay, nó là món ăn đắt giá được nhiều người thưởng thức trong nhà hàng. Ngoài ra, nhiều người có tiền cùng tìm tổ yến mua về vì giá trị dinh dưỡng rất cao.