Tại buổi làm việc, Bộ trưởng Bộ NNPTNT Cao Đức Phát nhận định, thịt và rau quả hiện vẫn đứng đầu danh sách có nguy cơ nhiễm độc. Theo đó, trong khi người tiêu dùng phải chống chọi với tình trạng thịt nhiễm vi sinh samonela, kháng sinh, chất cấm... thì các sản phẩm rau quả cũng có tỷ lệ dư lượng thuốc trừ sâu lớn.
Còn theo Chi cục Thú y TP.HCM, trong 2 tuần cuối tháng 1.2015, các trạm kiểm dịch động vật, trạm thú y tại các quận, huyện giáp ranh giữa TP.HCM và các tỉnh liên tục phát hiện, xử lý nhiều vụ việc vận chuyển sản phẩm động vật trái phép vào nội thành.
Cụ thể, trong tuần, Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức phát hiện xe chở hơn 17.000kg chân và gân đuôi bò không rõ nguồn gốc xuất xứ, không qua kiểm dịch vào TP.HCM tìm nơi tiêu thụ. Số lượng xe chở gia súc, gia cầm sống và phụ phẩm động vật không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng tăng nhiều.
Bà Lê Ngọc Đào- Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM cho biết, hàng giả, hàng nhái hiện vẫn đang là vấn nạn lớn của toàn thành phố, đặc biệt vào dịp cuối năm. Trong khi hàng hóa tại các siêu thị được quản lý chặt thì ngược lại, các chợ truyền thống, chợ tự phát và những cửa hàng tại phân phối khu vực ngoại ô vốn ít bị kiểm soát nên là địa điểm hoạt động của hàng giả, hàng kém chất lượng.
Để đảm bảo chất lượng hàng hóa tiêu thụ tại các chợ truyền thống trong dịp Tết Ất Mùi, Sở Công Thương TP.HCM đã cùng các doanh nghiệp tăng cường lượng hàng hóa, đảm bảo nguồn cung dồi dào cho người tiêu dùng. Số vốn chuẩn bị hàng tết năm nay của toàn thành phố đạt hơn 17.000 tỷ đồng, tăng 8.000 tỷ so với 2014.
Cùng với đó, bà Đào cũng cho biết, từ trước Tết Nguyên đán, Sở Công Thương đã phối hợp với Sở NNPTNT và Sở Y tế kêu gọi các các hộ kinh doanh, ban quản lý các chợ truyền thống cùng ký cam kết không kinh doanh, chế biến hàng giả, hàng kém chất lượng. Đến nay, đã có 43.000 bản cam kết được ký.
Kết luận buổi làm việc, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng, trong năm 2015, nhiều hiệp định hợp tác quốc tế sẽ được thông qua, nếu không nhanh chóng chấn chỉnh các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, loại bỏ hàng giả, hàng nhái ra khỏi cuộc sống, các vấn đề kinh tế, xã hội khác trong nước sẽ khó kiểm soát hơn. Do đó, Phó Thủ tướng chỉ đạo các ban ngành, đơn vị hữu quan cần tăng cường hướng dẫn nông dân, doanh nghiệp đi vào sản xuất sạch, an toàn, cạnh tranh lành mạnh.