Thứ Hai, ngày 20/11/2017 00:46 AM (GMT+7)
Thứ Ba, ngày 27/05/2014 18:26 PM (GMT+7)

Ẩm thực Sài Gòn xưa: Muôn kiểu giải khát

Sự kiện: Ẩm thực Việt

Bạn đã bao giờ mường tượng ra 50, 70 năm trước người Sài Gòn giải khát thế nào chưa? Các hình ảnh sinh động được tái hiện dưới những góc nhìn khác nhau sẽ giúp bạn khám phá thêm nhiều điều thú vị về ẩm thực Sài Gòn xưa.

   
Từ một con phố nhỏ với những mái nhà tranh lụp xụp vào thế kỷ 18, thật khó có thể hình dung Sài Gòn lại trỗi dậy và trở thành "Hòn ngọc Viễn Đông" vào giữa thế kỷ 20.

Bạn đã bao giờ mường tượng ra 50, 70 năm trước người Sài Gòn giải khát thế nào chưa? Qua những khung ảnh sinh động, cùng khám phá thêm nhiều điều thú vị về ẩm thực Sài Gòn xưa nhé.

 am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 1
Những xe bán nước dạo trên đường phố Sài Gòn những năm 40 am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 2
Nụ cười hồn nhiên của cô bé bán nước bên bờ kênh am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 3
Nước ngọt Con Cọp lừng danh một thời
 am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 4
Nhãn bia La De Trái thơm từng rất được yêu thích. Gọi là "La De Trái thơm" vì trên nhãn là hình đầu con cọp vàng ở giữa - hai bên có tràng hoa houblon (là loại hoa tạo nên vị nhẫn đắng của bia). Vì tràng hoa có hình như trái thơm nên gọi là Le De Trái thơm luôn.
 am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 5
Nhãn bia 33, là tiền thân của bia 333 ngày nay am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 6
Nước ngọt Con Cọp, bia 33 hay bia La De (Larue) đều là sản phẩm của công ty BGI (viết tắt của Brasseries & Glacières De L’Indochine)
 am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 7
Một đại lý bia và nước ngọt các loại vào những năm 60. Chữ "Lave Larue" ở góc trái cũng là lý do vì saobia Larue hay được gọi là bia "La De"
 am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 8
Năm 1960, hãng nước ngọt CoCa Cola chính thức có mặt ở Việt Nam
 am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 9
Cậu bé bán nước lấy khay nước ngọt làm ghế ngồi
 am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 10
Nước cam không ga Bireley's cũng từng rất được yêu chuộng, đặc biệt là phái nữ am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 11
Nước mía rất được yêu thích tại Sài Gòn am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 12
Một xe nước mía với cách ép mía bằng tay truyền thống
 am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 13
Xe chè của người Hoa bên góc đường. Trên xe có rất nhiều các họa tiết sơn thủy như thường thấy ở các xe mì, hủ tiếu
 am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 14
Xe đẩy bán rau má, nước ngọt. Có thể thấy người bán đang chặt đá, kế bên là thanh gỗ để làm đá bào (dành cho món xi rô đá bào mà học sinh rất yêu thích) am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 15
Một xe sinh tố trên đường Nguyễn Cư Trinh (quận 01)
 am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 16
Quầy nước với những bịch nước ngọt được để sẵn trong bao nylon (thường là loại không có ga)
 am thuc sai gon xua: muon kieu giai khat hinh anh 17
Một xe đẩy bán nước bên cạnh một quầy cà phê nhỏ trên vỉa hè Sài Gòn
Theo (Theo Sài Gòn ẩm thực)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Bún mắm, bún đậu mắm tôm, bún giả cầy, nậm pịa... là những món ăn...