Thứ Năm, ngày 08/12/2016 15:38 PM (GMT+7)

Món dơi hầm sả và rắn mối nướng dân dã ở miền Tây

authorTheo Hồng Loan/ VnExpress Thứ Ba, ngày 26/01/2016 16:03 PM (GMT+7)
Sự kiện: Ẩm thực Việt

(Dân Việt) Dơi và rắn mối có rất nhiều ở các tỉnh Sóc Trăng, An Giang, nơi những cánh đồng thẳng cánh cò bay. Người dân nơi đây đã biến chúng thành những món ăn dân dã, đậm đà bản sắc miền Tây...

   

 mon doi ham sa va ran moi nuong dan da o mien tay hinh anh 1

Rắn mối nướng là một trong những món ăn ngon của người miền Tây.

 mon doi ham sa va ran moi nuong dan da o mien tay hinh anh 2

Nhiều người đánh giá thịt rắn mối còn ngon hơn cả thịt gà.

 mon doi ham sa va ran moi nuong dan da o mien tay hinh anh 3

Bên cạnh rắn mối, dơi được xem là món ăn hấp dẫn không thua kém gì chuột đồng.

 mon doi ham sa va ran moi nuong dan da o mien tay hinh anh 4

Đặc biệt, món dơi hầm sả được rất nhiều người miền Tây ưa thích.

 mon doi ham sa va ran moi nuong dan da o mien tay hinh anh 5

 mon doi ham sa va ran moi nuong dan da o mien tay hinh anh 6

Món dơi hầm sả được đặt ngay chính giữa mâm cơm.

Xem bình luận
rắn mối thì có nghe người ta ăn.. còn con dơi nghe nói thịt nó hôi lắm sao ăn trời mà để nguyên con...
Bình luận có 0 phản hồi
Xem hình con dơi minh họa trong bài viết, thấy ghê quá!. Ai mà để dơi còn nguyên con (cả cánh) mà ăn...
Bình luận có 0 phản hồi
Hết con ăn rồi sao? Bởi vậy, ngày nay có nhiều bệnh lạ khiến y học phải bó tay. Phải chăng cái bệnh...
Bình luận có 0 phản hồi