Chủ Nhật, ngày 24/09/2017 03:11 AM (GMT+7)
Thứ Bảy, ngày 19/10/2013 17:26 PM (GMT+7)

Bò bít tết với cà chua nướng và rượu rum

Món ăn nhiều hương vị nồng đượm và đủ chất này sẽ rất phù hợp với những người đang thực hiện chế độ giảm cân.

   

Nguyên liệu:


Cho món bít tết:

+ 450g bò bít tết (hoặc dẻ sườn tùy bạn)
+ 2 muỗng dầu ô liu
+ Muối và tiêu tươi xay

Cho món cà chua:

+ 450g cà chua bi (hoặc cà chua thường tùy bạn).
+ 2 thìa cà phê dầu ô liu

Cho món salad:

+ 3 muỗng rượu rum
+ 2 muỗng dấm táo
+ 1 thìa cà phê mù tạt
+ 3 muỗng dầu ô liu
+ Muối và tiêu
+ 1 cây xà lách, hoặc rau diếp

Cách làm:

- Làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ cao. Phủ thật nhiều dầu ăn lên thịt và nướng trong khoảng 5-7 phút mỗi mặt để nó chín tái. Sau đó cho ngay muối tiêu vào. Để thịt nghỉ, trong lúc đó chuẩn bị salad.

- Phủ một lớp dầu ô liu mỏng lên cà chua và nướng trong khoảng 3-4 phút.

- Để tạo lớp phủ, đánh rượu rum, giấm táo, mù tạt và dầu ô liu rồi cho muối tiêu vừa phải.

- Bạn cho thịt ra đĩa, đổ cà chua lên trên rồi rưới hỗn hợp nước rượu rum lên trên cùng.

Theo Đẹp (Theo Đẹp)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Các cô gái trẻ đôi khi kết hôn chỉ vì nghĩ rằng họ đang yêu đương...
Cô gái Trung Quốc dùng cặp đùi săn chắc của mình khiến quả dưa vỡ...
Với khuôn mặt "xấu lạ" và những trang phục quái dị, cô nàng đã thành...