Thứ Bảy, ngày 10/12/2016 16:19 PM (GMT+7)
Thứ Ba, ngày 05/05/2015 09:19 AM (GMT+7)

Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muối

Món tôm xóc muối và tỏi có vị giòn, thơm phức và đậm đà, đặc biệt cách làm lại đơn giản nhanh chóng nên phù hợp cho ngày đầu tuần bận rộn lắm đấy!

   

 dam da la mieng mon tom xoc muoi hinh anh 1


 dam da la mieng mon tom xoc muoi hinh anh 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm xóc muối:

- 300gr tôm sú

- 1 củ tỏi

- 1/2 chén bột xù

- Gia vị: muối, bột ngọt, đường


 dam da la mieng mon tom xoc muoi hinh anh 3

Tôm rửa sạch. Dùng kéo cắt phần vỏ phía trên của tôm, rút chỉ đen. Lau khô bằng giấy ăn. Tỏi băm nhuyễn.


 dam da la mieng mon tom xoc muoi hinh anh 4

Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho 1/2 lượng tỏi băm vào phi thơm, cho tôm vào đảo đều. Khi tôm vừa chín tới thì vớt tôm ra một cái đĩa sạch.

 


 dam da la mieng mon tom xoc muoi hinh anh 5

Vẫn dùng chảo dầu chiên tôm khi nãy, cho hết 1/2 phần tỏi còn lại vào, phi vàng. Tiếp đến cho bột xù, muối, đường cùng chút bột ngọt vào đảo đều.


 dam da la mieng mon tom xoc muoi hinh anh 6

Lúc này bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị riêng của gia đình, miễn là có vị hơi mặn mặn, ngọt ngọt. Đảo đều hỗn hợp cho đến khi chuyển sang màu vàng.

 


 dam da la mieng mon tom xoc muoi hinh anh 7

Trút tôm trở lại chảo, đảo cho gia vị bám đều lên tôm là xong.

 dam da la mieng mon tom xoc muoi hinh anh 8

Vừa hấp dẫn vừa không tốn nhiều thời gian chế biến, món tôm xóc muối với vị mằn mặn ngòn ngọt thật bắt cơm. Vào những ngày nắng nóng bạn không muốn đứng trong bếp quá lâu, món tôm xóc muối này hẳn sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối của cả nhà!

 dam da la mieng mon tom xoc muoi hinh anh 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo (Theo Tri thức trẻ)
Tag:  tôm xóc muối, mon ngon   
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Đột nhiên sống dậy trước lúc bị chôn, người phụ nữ khiến nhiều...
Cô gái tiết lộ về quan hệ thực sự với những đối tượng hẹn hò đặc...
Khán giả vừa đã tai lại mãn nhãn khi xem những phần thi của các...