Thứ Ba, ngày 28/02/2017 17:26 PM (GMT+7)
Thứ Tư, ngày 17/06/2015 09:48 AM (GMT+7)

Đổi món với thịt bò xào lặc lày

Vẫn là món thịt bò quen thuộc nhưng khi xào cùng quả lặc lày (mướp Nhật) sẽ giúp cả nhà thấy lạ miệng hơn.

   

 doi mon voi thit bo xao lac lay hinh anh 1

Nguyên liệu:

- 200 - 300 g thịt bò
- 300 g quả lặc lày (mướp Nhật)
- Gia vị, gừng, tỏi, hạt tiêu, dầu hào.

Cách làm:

- Thịt bò chọn phần diềm thăn, ăn sẽ giòn, thái mỏng, ướp thịt với chút bột canh, hạt tiêu, dầu hào, tỏi và gừng đập dập cho ngấm.

- Quả lặc lè rửa sạch, thái vát chéo.

- Xào chín thịt bò với lửa lớn, trút ra bát riêng.

- Dùng lại chảo đó xào lặc lè chín thì đổ thịt bò vào, đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp, rắc hạt tiêu, dùng nóng với cơm.

Theo (Theo Ngôi sao)
Tag:  thịt bò, món ngon   
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Tối 24.2, Hoài Linh, Trấn Thành, Đàm Vĩnh Hưng, Lệ Quyên... cùng...
Giữa đoàn xe phân khối lớn kéo dài, cô gái có nụ cười tỏa nắng điều...
Đây được xem là công việc áp lực và khó nhằn mà các BTV chuyên...