Thứ Ba, ngày 21/08/2018 04:11 AM (GMT+7)

Đơn giản, tiện lợi với lạp xường trộn đậu côve

author Thứ Hai, ngày 08/08/2011 06:08 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Dân Việt - Chỉ một vài thao tác nhỏ, không tốn quá nhiều thời gian buổi sáng, bạn vẫn có thể chế biến một món giàu dinh dưỡng cho “cơm cặp lồng” vào bữa trưa.

   

Nguyên liệu:

 

- ½ củ khoai tây, ½ củ cà rốt, 1 nắm đậu cô ve

- 2 cái lạp xường ngon

- Hạt tiêu, ớt, gia vị, dấm, đường, hành lá…

 

Cách làm:

- Khoai tây, cà rốt đều gọt vỏ cắt miếng nhỏ vừa ăn.

- Đậu cô ve tước xơ hai bên, có thể cắt thành lát mỏng theo chiều dọc hoặc cắt thành từng khúc tùy thích.

- Lạp xường cho vào chảo rán qua.

- Có hai cách để chế biến món lạp xường trộn đậu cô ve. Nếu bạn thích món ăn phải hơi béo, có thể xào các nguyên liệu với nhau, cuối cùng cho hành lá, hạt tiêu.

- Nếu muốn ăn có vị chua chua, bạn có thể luộc các loại rau củ, sau đó trộn cùng lạp xường, rồi pha nước mắm chua ngọt để rưới lên trên rau củ và lạp xường. Với cách chế biến này, bạn có thể đợi đến lúc ăn mới rưới nước gia vị, món ăn sẽ ngon hơn.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Công khai người yêu điển trai, nữ sinh Hải Dương một lần nữa gây...
Những dấu hiệu bất thường dưới đây có thể giúp bạn phát hiện người...
Tình cảm của cặp đôi phát triển nhanh đến mức khiến hai MC chóng...