Thứ Tư, ngày 19/12/2018 16:38 PM (GMT+7)

Giải nóng ngày hè với canh ngao nấu ngồng cải

author Thứ Năm, ngày 17/05/2012 06:11 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Dân Việt – Thời tiết nóng trở lại, một bát canh ngao nấu ngồng cải sẽ giúp bạn lấy lại cảm giác ăn uống, bổ sung lượng nước cũng như chất dinh dưỡng bị mất vì mồ hôi ra nhiều.

   

Nguyên liệu:

- Ít ngồng cải

- 250g ngao, gừng, nước mắm ngon…

 giai nong ngay he voi canh ngao nau ngong cai hinh anh 1
 

Cách làm:

- Ngao ngâm rửa sạch, để ráo

- Ngồng cải cắt khúc 3-5cm

- Đổ lượng nước vừa đủ dùng và bắc lên bếp. Đợi sôi thả ngao vào cùng ít gừng đập dập.

- Khi ngao mở miệng, cũng là lúc bạn nên vặn lửa nhỏ, đồng thời vớt bọt trắng nổi lên.

- Tiếp tục cho ngồng cải vào.

- Nêm ít nước mắm ngon, gia vị cần thiết.

- Món canh này nên ăn nóng

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Cũng mang trong mình hai dòng máu Việt - Nga, em trai Văn Lâm lãng...
Tôi theo dõi chồng vài lần, thế nhưng không phát hiện anh gần gũi...
Đây là những bài test đơn giản nhưng có thể tiết lộ tất tần tật sự...