Thứ Tư, ngày 22/11/2017 00:46 AM (GMT+7)

Mùa thi, có nên kiêng ăn trứng?

author Thứ Hai, ngày 21/06/2010 15:14 PM (GMT+7)

(Dân Việt) (Dân Việt) - Mỗi lần đến mùa thi, các ông bố bà mẹ thường hạn chế, thậm chí tuyệt nhiên không cho con ăn trứng vì sợ con thi trượt. Nhưng sự thật có phải là ăn trứng không tốt cho con bạn khi đi thi?

   

Theo bác sĩ Jean-Marie Bourre, chuyên gia về dinh dưỡng não bộ, “không có một loại thức ăn nào hay thực đơn nào làm cho con người thông minh hơn”. Có điều nếu tế bào não được nuôi dưỡng hợp lý thì chúng sẽ hoạt động tốt hơn, trí nhớ bền bỉ hơn và tránh được các triệu chứng lão hóa.

Đầu tiên các sĩ tử nên ăn trứng. Não là cơ quan cần dưỡng khí và đường nhiều nhất trong cơ thể và đòi hỏi phải có chất sắt để chuyên chở oxy. Não luôn luôn cần acid béo, cần lécithines, cần phospholipides, các loại sinh tố A và B và chất khoáng như selenium, kẽm.Những chất bổ dưỡng này có rất nhiều trong trứng.

Món thứ hai là sò. Sò biển chứa nhiều i ốt, sắt và nhiều khoáng chất hiếm như đồng, selenium và kẽm, cần thiết cho hoạt động của tế bào não.

Những loại thực phẩm cung cấp chất béo cho tế bào não có thể dùng thường xuyên mà không hại cho tim mạch, đứng đầu là cá biển.

Tuy nhiên, để tế bào não phát huy khả năng tối đa trong mùa thi các sĩ tử cần phải chú ý nuôi dưỡng trước và trong ngày thi.

Bác sĩ Jean-Marie Bourre khuyên ăn mì sợi vào buổi tối. Buổi sáng, cần phải ăn no và đầy đủ chất để duy trì sự linh hoạt, khỏe mạnh cho não. Tốt nhất nên có món sữa chua để bổ sung calcium; bánh mì, để có đủ các loại đường, bơ và một ít trái cây nhiều vitamine C và “đường nhanh” như kiwi, cam, táo. Còn thức uống thích hợp nhất cho thí sinh trong ngày thi là nước lọc, chanh tươi; tuyệt đối hạn chế các loại đồ uống có ga, sô đa.

Và dĩ nhiên là trong mọi trường hợp, để có thể bước vào giảng đường đại học, các bạn học sinh, sinh viên phải học đều từ đầu năm đến cuối năm. Nếu không, dù được nuôi bằng những thực đơn bổ dưỡng nhất, bộ óc cũng không biết lấy thông tin từ đâu mà cung cấp cho bạn vào ngày thi.

Theo Sina
Xem bình luận
báo chí đã xác minh rõ như vậy mà còn tìm mọi cách trốn tránh mọi trách nhiệm.đúng là lòng dạ đàn bà...
Bình luận có 0 phản hồi

TIN ĐỌC NHIỀU

Nháo tân hôn, chú rể và phù dâu ôm chặt nhau chơi trò chơi, khiến...
Cô gái "xứ hoa vàng cỏ xanh" sau khi lên sóng "Bạn muốn hẹn hò" lại...
Bất chấp rất nhiều lời chỉ trích, vẫn có nhiều màn nháo tân hôn quá...