Thứ Sáu, ngày 14/12/2018 03:59 AM (GMT+7)

Salat rau và trái cây

author Thứ Ba, ngày 22/06/2010 08:51 AM (GMT+7)

(Dân Việt) (Dân Việt) - Nếu bé nhà bạn lười ăn rau và hoa quả, bạn có thể thay đổi khẩu vị và cách chế biến bằng món salat này. Màu sắc, vị ngon rồi hương thơm sẽ làm cho bọn trẻ yêu thích và nghiện món này luôn đấy.

   

Nguyên liệu:

 salat rau va trai cay hinh anh 1

- 1 bắp cải tím, 5 lá rau diếp, 1 quả táo, 10 hạt óc chó, 1 quả trứng, 1 quả chanh vàng.

Cách làm:

 salat rau va trai cay hinh anh 2 salat rau va trai cay hinh anh 3

- Luộc trứng, trong khi chờ trứng chín ta có thể chế biến rau quả.

- Bắp cải tím, rau diếp sau khi rửa sạch, ngâm muối, để ráo nước, bạn thái con chì. Táo cũng ngâm muối, để cả vỏ thái con chì.

- 10 hạt óc chó đập nhỏ.

- Trộn đều tất cả các nguyên liệu vào bát to, vắt ¼ quả chanh vàng, rắc quả óc chó. Giờ bạn có thể nhấm nhấp và thử món này rồi.

 salat rau va trai cay hinh anh 4

Mách nhỏ:

- Rau diếp giàu chất xơ và vitamin C, có tác dụng giảm béo.

- Cải bắp tím chứa rất nhiều cellulose, có thể tăng cường chức năng tiêu hóa, nhu động ruột, giảm cholesterol, ngoài ra, chất chống oxy trong bắp cải tím góp phần đổi mới tế bào, tăng cường sức sống cho cơ thể.

- Óc chó có chứa một số lượng lớn vitamin E làm cho làn da mềm mại và mịn màng, đàn hồi tốt; nó cũng có chứa kẽm, mangan, crôm và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Ăn 4-5 hạt óc chó một ngày rất tốt cho sức khỏe.

(Theo MC)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Không phải cứ hâm mộ là được thỏa thích xem và cổ vũ bóng đá đâu...
Nam CĐV kể lại tình hình suốt 90 phút ngồi xem bóng đá giữa "rừng"...
Vị đại gia đeo 13 kg vàng khi đi cổ vũ đội tuyển Việt Nam không chỉ...