Thứ Hai, ngày 19/02/2018 17:14 PM (GMT+7)

Tép mòng cuốn cải xanh

author Thứ Năm, ngày 18/04/2013 07:05 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Nguyên liệu: Tép mòng: 300g; bông điên điển: 100g; hành lá: 5 tép; tỏi băm: 1 muỗng càphê; cải bẹ xanh: 2 cây; gia vị: muối, tiêu, đường.

   

Cách chế biến:

Tép mòng rửa sạch để ráo. Đầu hành cắt nhỏ. Phi thơm tỏi, cho tép vào rang nhanh, cho đầu hành lá vào. Nêm gia vị vào tép cho vừa ăn. Cải bẹ xanh, bỏ sóng lấy phần lá, cho tép mòng đã rang vào lá cải, cuộn lại, dùng cọng hành nhúng qua nước nóng cột lại thành cuộn. Tép mòng cuộn cải bẹ xanh chấm nước mắm chua ngọt.

Theo Sài Gòn Tiếp Thị
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Khoảng khắc đầu năm thường khiến nhiều lứa đôi dâng trào cảm xúc,...
Không cần phong bao màu đỏ, không nói lời hoa mỹ màu mè... màn lì...
Hãy thư giãn, nhìn vào bức ảnh và nói cho chúng tôi biết hình ảnh...