Thứ Ba, ngày 27/06/2017 06:17 AM (GMT+7)
Thứ Hai, ngày 08/06/2015 19:47 PM (GMT+7)

Tự làm đùi gà chiên nước cốt dừa thơm ngon

Thêm một cách chiên đùi gà mới cho gia đình bạn đổi vị trong những ngày đầu tuần.

   

 tu lam dui ga chien nuoc cot dua thom ngon hinh anh 1

Nguyên liệu:

- 2 cái đùi gà
- 2 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh nước cốt dừa đóng lon
- 1/2 thìa nhỏ tiêu bột
- 1,5 thìa nhỏ ngũ vị hương.

Cách làm:

- Gà chọn phần má đùi, xát muối rửa sạch, để ráo.

- Ướp gà với 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước cốt dừa đóng lon, 1/2 thìa nhỏ tiêu bột, 1,5 thìa nhỏ đường, 1,5 thìa nhỏ bột ngũ vị hương.

- Đeo găng tay nilon xát gia vị cho ngấm vào gà, ướp gà trong khoảng 1 tiếng cho ngấm.

- Cho chút dầu vào chảo, dầu sôi cho gà và phần nước ướp vào cùng. Đậy vung chiên nhỏ lửa cho gà chín và mềm. Khi thấy gà vàng đều, tắt bếp rồi bày ra đĩa.

- Có thể cho mật ong thay đường, nước cốt dừa có thể cho nhiều hơn chút tuỳ theo khẩu vị của từng người nhé.

Theo (Theo Ngôi sao)
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Trong khi thu nhập của tôi chỉ được 14 triệu thì vợ tôi đã có mức...
Lure Hsu, người Đài Loan khiến thiếu nữ phải ái ngại khi tiếp xúc...
Một cô gái lên sóng truyền hình tìm cha cho con mình thì mới vỡ lẽ...